0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › european › ukranian › main dishes › autumn › Свинина "Праздничная"
Свинина "Праздничная"

Свинина "Праздничная"

Предлагаем вашему вниманию замечательное блюдо "Свинина праздничная". Приготовив его, вы можете дополнить свой праздничный стол еще одним блюдом либо, если вы не ожидаете никакого званого ужина или обеда, просто запечь свинину для своей семьи. При этом к праздничному мясу подойдет масса гарниров, а также по истечению некоторого времени она станет для вас отличной, холодной закуской. Но мы все таки рекомендуем кушать блюдо горячим. Соус придаст мясу необычайно пикантный вкус. А пряная гвоздика только подчеркнет его. Вы только представьте свинину из духовки - горячую, пропитанную этим божественным соусом из вишневого джема, меда и лимона, она будет таять во рту!

servings 5
cooking time 65 min

  1. 1. Филе свинины — 1 кг.
  2. 2. Вишневый джем — 2 ст. л.
  3. 3. Мед — 2 ст. л.
  4. 4. Лимонный сок — 2 ст. л.
  5. 5. Бутончики гвоздики — по вкусу
  6. 6. Соль — по вкусу
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • NOVUS European Union Ave, 47
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • Biotus Kyiv
  • Tavria V Odesa
  • METRO Lviv G Washington 8
  • METRO Chernivtsi
  • Ultramarket Podol Kyiv
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • Tavria V Kharkiv
  • Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Pochaina
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • Tavria V Ivano-Frankivsk
  • EkoMarket Radunska
  • MEGAMARKET Podol Kyiv
  • EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Ultramarket Surykova
  • Za Raz Surykova
  • AlcoHub Surykova
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • MEGAMARKET Surykova
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Master Zoo Kyiv
  • Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • WineTime Kyiv Bazhana 1e
  • Winetime Ivano-Frankivsk
  • WineTime Lviv
  • WineTime Dnipro
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
  • METRO Kiev Grigorenko

Stages of cooking

  1. Смешать вишневый джем, мед и лимонный сок.

  2. В свинине сделать разрезы, по диагонали, глубиной около 3-4 мм.

  3. Выложить мясо в форму для запекания, посолить. Смазать соусом.

  4. В ромбики вставить по бутончику гвоздики.

  5. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180°С в течение 45-55 минут.