0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › european › appetizer › eggs › autumn › Блинчики "Мишлен"
Блинчики "Мишлен"

Блинчики "Мишлен"

Кто сказал, что Масленица лишь раз в году? Любители полакомиться блинчиками могут готовить их в любое время года. Начнем с приготовления начинки, а именно - курицы. Это мясо наименее калорийно, так что повод беспокоиться о фигуре отсутствует. Мы перемалываем вареное мясо курицы с луком и получаем куриный фарш для наших блинчиков. Следующим этапом является приготовление теста. Когда все приготовится, мы начинаем заворачивать начинку в блинчики и обжаривать их. Вкус хрустящей корочки и ароматного натурального фарша поистине незабываемый. Ни один полуфабрикат несравним по вкусу и качеству с блинчиками «Мишлен». Радуйте близких натуральными домашними блинчиками и хорошее настроение вам обеспечено!

servings 2
cooking time 50 min

  1. 1. Филе куриное — 500 г.
  2. 2. Лук — 2 шт.
  3. 3. Яйцо куриное — 3 шт.
  4. 4. Молоко — 300 мл.
  5. 5. Мука — 150 г.
  6. 6. Соль — 1 ч. л.
  7. 7. Сахар — по вкусу
  8. 8. Масло сливочное — 1 ст. л.
  9. 9. Масло растительное — 2 ст. л.
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • NOVUS European Union Ave, 47
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • Biotus Kyiv
  • Tavria V Odesa
  • METRO Lviv G Washington 8
  • METRO Chernivtsi
  • Ultramarket Podol Kyiv
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • Tavria V Kharkiv
  • Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Pochaina
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • Tavria V Ivano-Frankivsk
  • EkoMarket Radunska
  • MEGAMARKET Podol Kyiv
  • EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Ultramarket Surykova
  • Za Raz Surykova
  • AlcoHub Surykova
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • MEGAMARKET Surykova
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Master Zoo Kyiv
  • Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • WineTime Kyiv Bazhana 1e
  • Winetime Ivano-Frankivsk
  • WineTime Lviv
  • WineTime Dnipro
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
  • METRO Kiev Grigorenko

Stages of cooking

  1. Сначала курицу нужно залить холодной водой, поставить на сильный огонь и довести до кипения. После того, как закипит вода, варить еще 10 минут. Готовому мясу дать остыть. Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета. Куриное мясо и лук перекрутить через мясорубку. Фарш посолить и убрать в холодильник.

  2. Затем замесить тесто. В муку разбить яйца, хорошо перемешать до однородной массы. Постепенно вливать молоко, постоянно размешивая тесто.

  3. Далее жарить блины на большой сковороде так, чтобы они не обгорели. Полностью охладить блины.

  4. Блины разрезать на четыре части. В каждую часть положить начинку и свернуть их в трубочку.

  5. Блины жарить на сливочном масле и подавать со сметаной.