0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › european › oven › м'ясо › Окорочка в карамельной корочке
Окорочка в карамельной корочке

Окорочка в карамельной корочке

Представляем вашему вниманию довольно простой метод приготовления окорочков, но непростых окорочков, а в карамельной корочке. Этот рецепт действительно очень легкий. Причем вкус блюда вас удивит. Самое главное, блюдо является экономным, так как при его приготовлении вам не понадобится много продуктов. Все, что вам нужно - это куриные окорочка, специи, а еще немного усилий. Итак, вы сможете получить эти восхитительные хрустящие и немножко сладковатые окорочка. Мы бы даже сказали, что они получаются не совсем сладкими, а только имеют немного уловимое сладковатое послевкусие. Таким образом, вы сможете порадовать ваших родных не совсем обычными окорочками. И они, будьте уверены, точно не откажутся от такого блюда.

servings 2
cooking time 55 min

  1. 1. Окорочка — 2 шт.
  2. 2. Сахар — 1 ч. л.
  3. 3. Вода — 4 ст. л.
  4. 4. Соль — по вкусу
  5. 5. Перец черный молотый — по вкусу
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • NOVUS European Union Ave, 47
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • Biotus Kyiv
  • Tavria V Odesa
  • METRO Lviv G Washington 8
  • METRO Chernivtsi
  • Ultramarket Podol Kyiv
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • Tavria V Kharkiv
  • Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Pochaina
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • Tavria V Ivano-Frankivsk
  • EkoMarket Radunska
  • MEGAMARKET Podol Kyiv
  • EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Ultramarket Surykova
  • Za Raz Surykova
  • AlcoHub Surykova
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • MEGAMARKET Surykova
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Master Zoo Kyiv
  • Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • WineTime Kyiv Bazhana 1e
  • Winetime Ivano-Frankivsk
  • WineTime Lviv
  • WineTime Dnipro
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
  • METRO Kiev Grigorenko

Stages of cooking

  1. Для приготовления карамели сухую сковороду поставить на огонь и насыпать сахар.

  2. Плавить сахар, не перемешивать.

  3. Когда сахар станет коричневым -  влить воду.

  4. Окорочка посолить, поперчить по вкусу и выложить в емкость.

  5. Равномерно полить их полученной карамельной водой.

  6. Поставить окорочка в разогретую до 200°C духовку. Готовить 40 минут до полной готовности мяса и золотой корочки.