0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › european › easy › appetizer › vegetables › Огурцы "Загадка"
Огурцы "Загадка"

Огурцы "Загадка"

Не знаете как удивить своих близких и родных, а может гостей. Поставьте им на стол в качестве закуски "Загадку". Да, вы не ослышались - именно "Загадку" из огурцов. Для такой идеи нужно выбирать огурцы гладкие, длинные и ровные. Ваши гости и не сразу поймут в чем тут дело. Ведь, такие фаршированные огурцы являются прекрасной закуской. К тому же, весьма и весьма полезной. Так как закуска содержит много полезных овощей. Ее, кстати, неплохо делать и летом, и зимой. Она всегда будет кстати на праздничном столе. Закуска очень выгодно смотрится, а это значит, что она прекрасно украсит ваш стол. Подавать такую закуску нужно предварительно украсив зеленью и полив майонезом.

servings 8
cooking time 30 min

  1. 1. Огурцы свежие — 4 шт.
  2. 2. Морковь — 2 шт.
  3. 3. Свекла — 1 шт.
  4. 4. Лук репчатый — 1 шт.
  5. 5. Картофель — 2 шт.
  6. 6. Масло растительное — 30 г.
  7. 7. Майонез — 100 г.
  8. 8. Укроп — 10 г.
  9. 9. Соль — по вкусу
  10. 10. Перец черный молотый — по вкусу
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • NOVUS European Union Ave, 47
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • Biotus Kyiv
  • Tavria V Odesa
  • METRO Lviv G Washington 8
  • METRO Chernivtsi
  • Ultramarket Podol Kyiv
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • Tavria V Kharkiv
  • Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Pochaina
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • Tavria V Ivano-Frankivsk
  • EkoMarket Radunska
  • MEGAMARKET Podol Kyiv
  • EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Ultramarket Surykova
  • Za Raz Surykova
  • AlcoHub Surykova
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • MEGAMARKET Surykova
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Master Zoo Kyiv
  • Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • WineTime Kyiv Bazhana 1e
  • Winetime Ivano-Frankivsk
  • WineTime Lviv
  • WineTime Dnipro
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
  • METRO Kiev Grigorenko

Stages of cooking

  1. Вначале нужно подготовить огурцы: помыть их, а  потом разрезать вдоль, удалить сердцевину и измельчить ее. Сварить картофель , морковь, свеклу. После этого картофель, морковь и свеклу нарезать очень мелкими кубиками и добавить к измельченной сердцевине огурца.

  2. Дальше нужно мелко нарезать лук, пассеровать и смешать с овощами. Получившуюся массу посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный укроп, перемешать и заправить растительным маслом.

  3. Потом фаршировать полученной  массой огурцы, полить майонезом и подать.