![Кабачки фаршированные овощами](https://img2.zakaz.ua/upload59f6a0ddabc840492dc9080b0f307d6a.jpg.350x.jpg)
Кабачки фаршированные овощами
Задумайтесь сколько замечательных блюд можно приготовить из этого по-настоящему летнего подарка природы. Не исключением является и использование его в сочетании с разнообразными овощами, которые наполнят ваш организм энергией и силой после весеннего авитаминоза. Этот букет полезных веществ просто захватит вас своей питательностью. Ну тут не обошлось, конечно, без немного забытого людьми секрета молодости, красоты и долголетия - моркови, популярного и ценного продукта - лука, необычных по вкусу красных плодов - помидоров и завседателя любых летних блюд - укропа. Эти колоритные продукты удачно дополняют по своему вкусу истинный деликатес - рис. Все это в совокупности является невероятно вкусным блюдом. Поэтому, если вы хотите зарядиться океаном позитива и вдоволь насытиться, несомненно, это блюдо для вас!
- 1. Кабачки — 1 кг.
- 2. Рис — 1 ст. л.
- 3. Морковь — 200 г
- 4. Репчатый лук — 125 г
- 5. Сливочное масло — 60 г
- 6. Помидоры — 200 г
- 7. Сметана — 325 г
- 8. Укроп — 50 г
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
-
NOVUS Rivne Gagarina, 26
-
NOVUS European Union Ave, 47
-
NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
-
Auchan Kyiv Lugova 12
-
METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
-
Biotus Kyiv
-
Tavria V Odesa
-
METRO Lviv G Washington 8
-
METRO Chernivtsi
-
Ultramarket Podol Kyiv
-
METRO Poltava
-
METRO Ivano-Frankivsk
-
METRO Kryvyy Rig
-
METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
-
Tavria V Kharkiv
-
Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
-
Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
-
Auchan Pochaina
-
Cosmos Odesa Akademichna 28
-
Auchan, Velyka Kiltceva 4
-
Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
-
Auchan Kyiv Bilychi
-
Tavria V Ivano-Frankivsk
-
EkoMarket Radunska
-
MEGAMARKET Podol Kyiv
-
EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
-
Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
-
Ultramarket Surykova
-
Za Raz Surykova
-
AlcoHub Surykova
-
Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
-
MEGAMARKET Surykova
-
METRO Kyiv Kiltseva 1V
-
METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
-
METRO Odesa Aeroportіvska 29
-
EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
-
METRO Rivne
-
METRO Kyiv Troieschyna
-
METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
-
Master Zoo Kyiv
-
Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
-
Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
-
Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
-
METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
-
Auchan Odesa
-
Auchan Kyiv Antonovycha 176
-
Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
-
WineTime Kyiv Bazhana 1e
-
Winetime Ivano-Frankivsk
-
WineTime Lviv
-
WineTime Dnipro
-
Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
-
Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
-
METRO Kiev Grigorenko
Stages of cooking
Кабачки нарезать кольцами высотой 4-5 сантиметров.
Удалить из колец часть мякоти с семенами.
Обработанные кабачки варить 8-10 минут в подсоленной воде.
Для овощного фарша морковь и лук нарезать соломкой или кубиками.
Поджарить морковь и лук на небольшом огне.
Добавить вареный рис, соль, молотый перец, нарезанные помидоры, зелень петрушки или укропа (вместо помидоров можно добавить два яйца).
Вареные кабачки откинуть на сито и начинить овощным фаршем.
Укроп мелко порезать, смешать со сметаной.
Положить кабачки в глубокую сковороду, залить сметанным соусом, накрыть крышкой и тушить 20-30 минут на небольшом огне, при необходимости иногда подливать сметаны.