Куриные ножки в мешочке
Куриные ножки в мешочке – одно из самых оригинальных приготовлений из курицы. Блюда более интересного сложно отыскать. Это не просто блюдо, а целая высокохудожественная композиция, в которой продуманы совершенно все детали для того, чтобы в итоге мы получили непревзойденный шедевр. Не исключено также то, что поначалу, вам может показаться, что без специальных кулинарных навыков такое приготовление куриных ножек невозможно, либо же процесс займет много времени, но на самом деле, ситуация перед нами куда более простая. Главное следовать прописанной инструкции и иметь вдохновение. А теперь на мгновение представьте, как удивятся ваши гости, когда вы представите это чудо, заслуживающее высших похвал.
- 1. Голень куриная — 6 шт.
- 2. Слоеное тесто — 500 г.
- 3. Баклажаны — 4 шт.
- 4. Шампиньоны — 350 г.
- 5. Лук — 2 шт.
- 6. Соль — по вкусу
- 7. Черный молотый перец — по вкусу
- 8. Подсолнечное масло — по вкусу
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
- NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
- NOVUS Rivne Gagarina, 26
- NOVUS European Union Ave, 47
- Auchan Kyiv Lugova 12
- METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
- Biotus Kyiv
- Tavria V Odesa
- METRO Chernivtsi
- Ultramarket Podol Kyiv
- METRO Poltava
- METRO Ivano-Frankivsk
- METRO Kryvyy Rig
- METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
- Tavria V Kharkiv
- Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
- Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
- Auchan Pochaina
- Cosmos Odesa Akademichna 28
- Auchan, Velyka Kiltceva 4
- Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
- Auchan Kyiv Bilychi
- Tavria V Ivano-Frankivsk
- EkoMarket Radunska
- MEGAMARKET Podol Kyiv
- EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
- Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
- Ultramarket Surykova
- Za Raz Surykova
- AlcoHub Surykova
- Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
- MEGAMARKET Surykova
- METRO Kyiv Kiltseva 1V
- METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
- METRO Odesa Aeroportіvska 29
- METRO Lviv G Washington 8
- EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
- METRO Rivne
- METRO Kyiv Troieschyna
- METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
- Master Zoo Kyiv
- Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
- Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
- Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
- METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
- Auchan Odesa
- Auchan Kyiv Antonovycha 176
- Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
- WineTime Kyiv Bazhana 1e
- Winetime Ivano-Frankivsk
- WineTime Lviv
- WineTime Dnipro
- Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
- Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
- METRO Kiev Grigorenko
Stages of cooking
Измельчить лук, баклажаны и грибы. На подсолнечном масле жарить лук, баклажаны и затем грибы, обжаривать минут 15. Далее обжарить куриные ножки, посолить и поперчить их.
Раскатать слоеное тесто и нарезать квадратиками, из остатков сделать круглые лепешки. На квадратик положить корж (это делается для того, чтобы дно не рвалось), сверху приготовленную начинку и куриную голень.
Завернуть края теста, обвязать их ниткой, а косточки завернуть в фольгу. Поставить в духовку на 15 минут при температуре 190°С.