0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › european › may holidays › salad › autumn › Салат из брокколи и болгарского перца
Салат из брокколи и болгарского перца

Салат из брокколи и болгарского перца

Это один из салатов, которые содержат в себе только полезные компоненты. В нем нет ни майонеза, ни калорийных продуктов, которые так вредны для организма. Напротив, съев такой салатик, вы получите массу удовольствия и полезных витаминов. Ведь чего стоит только брокколи! Это же не просто овощ, это уже целый витаминный заряд для организма! Не стоит рассказывать о пользе цветной капусты - все знают это и так. Напомним только, что она диетическая и в тоже время очень вкусная. А вместе с перцем и миндалем получается замечательный необычный вкус, который понравится всем вашим гостям. Таким салатом вы точно сможете их удивить.

servings 2
cooking time 20 min

  1. 1. брокколи — 1шт
  2. 2. перец — 1шт
  3. 3. лимонный сок — 1 ст. л
  4. 4. обжаренный миндаль — 2 ст. л
  5. 5. сахар — по вкусу
  6. 6. соль — по вкусу
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • NOVUS European Union Ave, 47
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • Biotus Kyiv
  • Tavria V Odesa
  • METRO Lviv G Washington 8
  • METRO Chernivtsi
  • Ultramarket Podol Kyiv
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • Tavria V Kharkiv
  • Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Pochaina
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • Tavria V Ivano-Frankivsk
  • EkoMarket Radunska
  • MEGAMARKET Podol Kyiv
  • EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Ultramarket Surykova
  • Za Raz Surykova
  • AlcoHub Surykova
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • MEGAMARKET Surykova
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Master Zoo Kyiv
  • Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • WineTime Kyiv Bazhana 1e
  • Winetime Ivano-Frankivsk
  • WineTime Lviv
  • WineTime Dnipro
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
  • METRO Kiev Grigorenko

Stages of cooking

  1. Перец нарезать полосками. Слегка обжарить его на сковородке (до мягкости) и положить в тарелку.

  2. Миндаль мелко порубить. Нарезать брокколи, капусту свежую лучше предварительно потушить на небольшом огне минуты 2-3, а уже после этого обжарить до мягкости.

  3. Салат из брокколи лучше всего делать вообще без растительного масла, но если вы на нем поджаривали, то нужно дать маслу стечь в отдельную тарелку.

  4. Еще теплые капусту и перец смешать, полить лимонным соком и посыпать тертым миндалем. Сразу же подавать на стол (пока овощи не остыли).