0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › oven › овочі › breakfast › autumn › Морковный кекс
Морковный кекс

Морковный кекс

Сегодня предлагаем Вам испечь столь необычный вариант выпечки – морковный кекс. Почему морковный? Полезная ярко оранжевая морковь славится на богатое содержание каротина, необходимого для нашего зрения и поддержания иммунной системы, а также целого комплекса витаминов: А, группы В, С и Е. Этот овощ настолько хорош, что в 1991 году Евросоюз и в частности Португалия, где очень любят готовить морковный джем, объявили его фруктом. Нежное, слегка «мокрое» тесто тает во рту, а приятный аромат свежей выпечки порадует всех домочадцев. Тесто можно разливать по порционным формочкам, при этом получаются маленькие кексики, а можно сделать большой семейный пирог. Приятного Вам чаепития.

servings 6
cooking time 70 min

  1. 1. Сахар — 100 г.
  2. 2. Яйцо куриное — 2 шт.
  3. 3. Мука пшеничная — 100 г.
  4. 4. Разрыхлитель — 10 г.
  5. 5. Масло растительное — 70 мл.
  6. 6. Морковь — 300 г.
  7. 7. Пудра сахарная — 20 г.
  8. 8. Масло сливочное — 20 г.
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • NOVUS European Union Ave, 47
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • Biotus Kyiv
  • Tavria V Odesa
  • METRO Lviv G Washington 8
  • METRO Chernivtsi
  • Ultramarket Podol Kyiv
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • Tavria V Kharkiv
  • Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Pochaina
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • Tavria V Ivano-Frankivsk
  • EkoMarket Radunska
  • MEGAMARKET Podol Kyiv
  • EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Ultramarket Surykova
  • Za Raz Surykova
  • AlcoHub Surykova
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • MEGAMARKET Surykova
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Master Zoo Kyiv
  • Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • WineTime Kyiv Bazhana 1e
  • Winetime Ivano-Frankivsk
  • WineTime Lviv
  • WineTime Dnipro
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
  • METRO Kiev Grigorenko

Stages of cooking

  1. Морковь помыть, очистить и натереть на мелкой терке. Затем измельчить эту смесь в блендере. Смешать яйца с сахаром и взбить. Добавить к яичной смеси просеянную муку.

  2. Затем в тесто добавить морковь и растительное масло, довести до однородной консистенции. Духовку разогреть до 180°C. Вылить тесто в форму, поставить в духовку и выпекать около 45-50 минут. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.