0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › плита › легкий › закуски › eggs › Маринованные яйца
Маринованные яйца

Маринованные яйца

Яйца - это самый древний и самый популярный продукт на земле. На его основе готовят чуть ли не 90 процентов всех блюд на земле. Яйцо очень полезный продукт. В яйце содержится большое количество витаминов, белка, минералов и микроэлементов, которые крайне необходимы для нормальной жизнедеятельности организма. Яйца богаты витаминами А, Е, D, В12, В3, а также магнием, калием, фосфором, железом и кальцием. Кстати, такие маринованные яйца являются отличной закуской. Считается, что родиной такого деликатеса есть Великобритания. Очень часто маринованные яйца подают в английских пабах, барах. Подавать такие яйца следует с горчицей и хлебом со сливочным маслом. Приятного аппетита!

servings 6
cooking time 50 min

  1. 1. Яйца — 12 шт.
  2. 2. Вода — 1 л.
  3. 3. Соль — 3 ст. л.
  4. 4. Перец острый — 2 стручка
  5. 5. Лук — 1 шт.
  6. 6. Лавровый лист — 1 шт.
  7. 7. Тимьян — 1 вет.
  8. 8. Тмин — 1 ч. л.
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • NOVUS European Union Ave, 47
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • Biotus Kyiv
  • Tavria V Odesa
  • METRO Lviv G Washington 8
  • METRO Chernivtsi
  • Ultramarket Podol Kyiv
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • Tavria V Kharkiv
  • Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Pochaina
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • Tavria V Ivano-Frankivsk
  • EkoMarket Radunska
  • MEGAMARKET Podol Kyiv
  • EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Ultramarket Surykova
  • Za Raz Surykova
  • AlcoHub Surykova
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • MEGAMARKET Surykova
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Master Zoo Kyiv
  • Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • WineTime Kyiv Bazhana 1e
  • Winetime Ivano-Frankivsk
  • WineTime Lviv
  • WineTime Dnipro
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
  • METRO Kiev Grigorenko

Stages of cooking

  1. В воду насыпать 3 столовые ложки соли, положить одну веточку тимьяна, луковицу, лавровый лист, острые перцы и чайную ложку тмина.

  2. Яйца залить холодной водой.

  3. Кастрюльку с маринадом и кастрюльку с яйцами поставить на огонь, довести до кипения и варить 10 минут на маленьком огне.

  4. Яйца выложить в холодную воду, а маринад оставить охлаждаться.

  5. Скорлупу яиц надломать, постучав чайной ложечкой, и скласть яйца в банку.

  6. Залить охлаждённым маринадом вместе с пряностями и поставить в холодильник на два дня.