0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › середній › baking › flour › Лимонник
Лимонник

Лимонник

В осенние холодные будни организм требует очередной дополнительной порции позитива. Предлагаем пополнить запас хорошего настроения вкусным и сладким десертом — лимонником. Этот пирог отличается от других своей сочностью и содержанием витаминов, так необходимых нам для иммунитета. Что же, тогда не будем отказывать себе в удовольствии насытиться десертом, и сразу же приступим осваивать искусство приготовления лимонного пирога. Кожуру лимона лучше обдать кипятком, чтобы она не придавала горечи выпечке. Знание таких тонкостей позволит вам сотворить восхитительное чудо-лакомство. Украсить можно посыпав сахарной пудрой, а сверху положить веточку свежей мяты. Поверьте этот тортик станет у вас любимым и порадует даже в самый непогожий день.

servings 6
cooking time 90 min

  1. 1. Мука — 2 ст.
  2. 2. Разрыхлитель — 1 ч. л.
  3. 3. Яйцо — 2 шт.
  4. 4. Сливочное масло — 200 г.
  5. 5. Лимон — 2 шт.
  6. 6. Сахар — 1 ст.
  7. 7. Соль — по вкусу
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • NOVUS European Union Ave, 47
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • Biotus Kyiv
  • Tavria V Odesa
  • METRO Lviv G Washington 8
  • METRO Chernivtsi
  • Ultramarket Podol Kyiv
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • Tavria V Kharkiv
  • Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Pochaina
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • Tavria V Ivano-Frankivsk
  • EkoMarket Radunska
  • MEGAMARKET Podol Kyiv
  • EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Ultramarket Surykova
  • Za Raz Surykova
  • AlcoHub Surykova
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • MEGAMARKET Surykova
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Master Zoo Kyiv
  • Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • WineTime Kyiv Bazhana 1e
  • Winetime Ivano-Frankivsk
  • WineTime Lviv
  • WineTime Dnipro
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
  • METRO Kiev Grigorenko

Stages of cooking

  1. Лимон вымыть, и обдать кипятком. Аккуратно снять цедру с помощью терки.

  2. Муку просеять и тщательно перемешать с разрыхлителем. Далее добавить ранее натертую лимонную цедру.

  3. Сливочное масло размягчить в миске и растереть. Добавить сахар, яйца и хорошенько все перемешать.

  4. Смесь соединить с мукой и перемешать. Замотать пленкой и поместить на минут 30 в холодильник. Теперь нужно приготовить начинку, для этого: мякоть лимона (без косточек) измельчить в блендере вместе с сахаром.

  5. Охлажденное тесто разделить на две части и раскатать. Смазать форму маслом и положить в нее одну часть теста. Распределить начинку, а сверху положить вторую часть теста. Выпекать 30 минут при температуре 180°C градусов.