0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
Zakaz.ua Recipes easy легкий плита european сімейне свято перші страви fish обід осінь › Суп с лососем на кокосовом молоке
Суп с лососем на кокосовом молоке

Суп с лососем на кокосовом молоке

Оригинальный нежный и ароматный суп с лососем на кокосовом молоке разнообразит привычное обеденное меню, удивляет своим необычным вкусом близких и родных. Суп очень полезный, так как его главным ингредиентом является кокосовое молоко, хорошо известное своими целебными свойствами. Кокосовое молоко - отличный источник здоровых жиров, которые моментально расщепляются, не успевая превратиться в холестерин. От таких жиров не поправляются, а лишь становятся сильнее, энергичнее и бодрее.

servings 4
cooking time 25 min

  1. 1. Соль — по вкусу
  2. 2. Лапша — 100 г.
  3. 3. Кинза — 2 ч. л.
  4. 4. Лосось — 350 г.
  5. 5. Бульон рыбный — 8 ст. л.
  6. 6. Карри — 2 ч. л.
  7. 7. Молоко кокосовое — 9 ст. л.
  8. 8. Имбирь — по вкусу
  9. 9. Перец чили — 0,5 шт.
  10. 10. Чеснок — 1 шт.
  11. 11. Лук репчатый — 1 шт.
  12. 12. Масло оливковое — по вкусу
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:

Stages of cooking

  1. Чили очистить от семян, промыть под холодной водой, смешать с тертым имбирем и измельченным чесноком.

  2. Лук очистить, нарезать на кольца, обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.

  3. Добавить в кастрюлю смесь чеснока, перца и имбиря. Добавить карри, тушить в течение 2-3 минут.

  4. Добавить в кастрюлю кокосовое молоко, влить бульон. Довести до кипения.

  5. Рыбу нарезать кубиками, добавить в суп, довести до кипения. Варить в течение 5-7 минут. Приправить солью и кинзой.

  6. Лапшу оставить в кипятке на 2 минуты. При подаче разложить лапшу в тарелки, залить супом.