0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
Zakaz.ua Recipes easy легкий kitchenrange європейська new year salad poultry supper дієтичні страви › Салат с курицей и манговой заправкой
Салат с курицей и манговой заправкой

Салат с курицей и манговой заправкой

Довольно оригинальный и неимоверно вкусный салат. Нежное куриное мясо прекрасно сочетается с кисло-сладкими соусами, а данный соус из манго подходит просто идеально. Можете быть уверенны, он, несомненно, подойдёт как на любой праздник или романтический ужин, так и в обычный будний день (салат можно взять с собой на работу или поужинать после рабочего дня). Ещё один плюс этого салата в содержание калорий – их там весьма немного, потому для тех, кто придерживается диеты салат станет настоящей находкой. По желанию курицу можно не отваривать, а запечь в духовке с оливковым маслом или (наилучший вариант) приготовить на гриле.

servings 4
cooking time 30 min

  1. 1. Филе куриное — 440 г.
  2. 2. Манго — 200 г.
  3. 3. Салат — 120 г.
  4. 4. Редис — 40 г.
  5. 5. Помидоры черри — 300 г.
  6. 6. Мандарин — 120 г.
  7. 7. Масло оливковое — 20 мл.
  8. 8. Соль — по вкусу
  9. 9. Перец черный молотый — по вкусу
  10. 10. Уксус бальзамический — 10 мл.
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:

Stages of cooking

  1. Куриное филе отварить в подсоленной воде. Затем слить воду и охладить птицу. Филе нарезать ломтиками. Салат помыть, просушить, нарвать руками. Очистить мандарины, разобрать на дольки, очистить дольки от пленок.

  2. Помидоры помыть, разрезать на половинки. Редис помыть и нарезать тонкими ломтиками. Манго помыть, очистить, удалить косточку. Положить мякоть манго в блендер, добавить масло, уксус и довести до однородного состояния. Все ингредиенты соединить, добавить соус и перемешать салат.