0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › easy › європейська › baking › Фруктовая пицца
Фруктовая пицца

Фруктовая пицца

С чем ассоциируется у Вас пицца? Со свежеиспеченным хрустящем коржом, на котором уютно располагаются копченые колбаски, сочные томаты, пикантные оливки и нежный тянущийся сыр пармезан? Спешим Вас огорчить. Или порадовать. Ведь Вашему вниманию смелая и оригинальная вариация традиционного итальянского блюда для истинных сладкоежек – сладкая десертная пицца со сливочным кремом и фруктами. Экзотично, необычно, но очень вкусно и эффектно. Это, пожалуй, тот вариант домашней выпечки, который не оставит равнодушным ни родных, ни гостей. Фруктовая пицца больше напоминает тонкий и открытый сладкий пирог. Если Вы любите экспериментировать и удивлять – этот простой и доходчивый рецепт специально для Вас.

servings 4
cooking time 60 min

  1. 1. Сливочное масло — 110 г
  2. 2. Сахар — 200 г
  3. 3. Яйцо — 1 шт.
  4. 4. Лимон — 2 шт.
  5. 5. Ванилин — 1 ч. л.
  6. 6. Мука — 250 г
  7. 7. Сода — 1/2 ч. л.
  8. 8. Соль — 1/4 ч.л.
  9. 9. Сливочный сыр — 225 г
  10. 10. Сахарная пудра — 1/4 ст.
  11. 11. Клубника — 200 г
  12. 12. Черника — 100 г
  13. 13. Персик — 2 шт.
  14. 14. Киви — 1 шт.
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • NOVUS European Union Ave, 47
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • Biotus Kyiv
  • Tavria V Odesa
  • METRO Lviv G Washington 8
  • METRO Chernivtsi
  • Ultramarket Podol Kyiv
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • Tavria V Kharkiv
  • Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Pochaina
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • Tavria V Ivano-Frankivsk
  • EkoMarket Radunska
  • MEGAMARKET Podol Kyiv
  • EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Ultramarket Surykova
  • Za Raz Surykova
  • AlcoHub Surykova
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • MEGAMARKET Surykova
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Master Zoo Kyiv
  • Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • WineTime Kyiv Bazhana 1e
  • Winetime Ivano-Frankivsk
  • WineTime Lviv
  • WineTime Dnipro
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
  • METRO Kiev Grigorenko

Stages of cooking

  1. Нагрейте духовку до 175 градусов.

  2. Сливочное масло взбейте с 2/3 ст. сахара в миксере. Добавьте яйцо, цедру 1 лимона и ванилин. Перемешайте.

  3. В отдельной миске смешайте муку, соду и соль. Взбейте венчиком.

  4. Смешайте обе смеси и замесите тесто миксером до однородной массы.

  5. Выложите тесто в форму для пиццы, смазанную маслом. Растяните и распрямите. Выпекайте 10-12 минут до золотисто-коричневой корочки. Полностью остудите перед тем, как наносить начинку.

  6. Для крема смешайте сливочный сыр, 1/3 ст. сахара, сахарную пудру, цедру 1 лимона и сок лимона, взбейте до однородной воздушной массы и нанесите равномерно на остывшую основу.

  7. Украсьте нарезанными фруктами. Отправьте в холодильник для полного охлаждения.