Суфле яблочное
В переводе с французского название этой замечательной выпечки переводится как «воздушный». Вы уже догадались, о чем идет речь? Вашему вниманию легкие пироженки – суфле. Этот изысканный десерт на самом деле очень просто и быстро готовится и представляет собой не что иное, как смесь яичных белков, взбитых в стойкую пену до консистенции жирной сметаны, с различными добавками. Благодаря этим самым наполнителям можно легко менять вкусовые нотки. Сегодня предлагаем порадовать родных и удивить нежданных гостей яблочным суфле. Именно тщательно взбитые белки с сахаром дарят ту самую главную качественную характеристику, которая в полной степени характеризует десерт, – нежность, пористость и воздушность.
- 1. Яблоки — 500 г.
- 2. Белок яичный — 8 шт.
- 3. Пудра сахарная — 120 г.
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
-
NOVUS Rivne Gagarina, 26
-
NOVUS European Union Ave, 47
-
NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
-
Auchan Kyiv Lugova 12
-
METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
-
Biotus Kyiv
-
Tavria V Odesa
-
METRO Lviv G Washington 8
-
METRO Chernivtsi
-
Ultramarket Podol Kyiv
-
METRO Poltava
-
METRO Ivano-Frankivsk
-
METRO Kryvyy Rig
-
METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
-
Tavria V Kharkiv
-
Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
-
Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
-
Auchan Pochaina
-
Cosmos Odesa Akademichna 28
-
Auchan, Velyka Kiltceva 4
-
Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
-
Auchan Kyiv Bilychi
-
Tavria V Ivano-Frankivsk
-
EkoMarket Radunska
-
MEGAMARKET Podol Kyiv
-
EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
-
Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
-
Ultramarket Surykova
-
Za Raz Surykova
-
AlcoHub Surykova
-
Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
-
MEGAMARKET Surykova
-
METRO Kyiv Kiltseva 1V
-
METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
-
METRO Odesa Aeroportіvska 29
-
EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
-
METRO Rivne
-
METRO Kyiv Troieschyna
-
METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
-
Master Zoo Kyiv
-
Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
-
Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
-
Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
-
METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
-
Auchan Odesa
-
Auchan Kyiv Antonovycha 176
-
Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
-
WineTime Kyiv Bazhana 1e
-
Winetime Ivano-Frankivsk
-
WineTime Lviv
-
WineTime Dnipro
-
Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
-
Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
-
METRO Kiev Grigorenko
Stages of cooking
Яблоки помыть, очистить, удалить сердцевины. Натереть яблоки на мелкой терке и немного отжать лишний сок. Белки отделить от желтков. Белки с пудрой взбить в пышную стойкую пену.
Духовку разогреть до 200°C. Смешать яблочное пюре с белками и ещё раз взбить. Разложить массу в формочки для запекания и поставить в духовку. Запекать суфле около 20 минут.
