Картопляно-м'ясний пиріг в сметанному тісті
Якщо вам подобається різна випічка, вироби з тіста, тоді наш наступний рецепт для вас. Це несолодкий пиріг із картоплі і м'яса. Завдяки своїм інгредієнтам пиріг виходить досить поживним, і його цілком можна подавати як основну страву. М'ясо і картопля роблять страву досить самостійною. А сметана надає йому певну ніжність. Тобто, до нього досить зробити легкий салат - і ваш вечеря або обід готові. Ви можете зробити цей пиріг навіть для невеликого свята, і ваші гості будуть у захваті від простого, але смачного пирога із м'ясом і картоплею. Він надовго залишиться у пам'яті всіх, хто з'їсть хоч маленький шматочок вашого творіння.
Ingredients for the recipe
Ingredients
Homemade Butter
50 г.
KhMZ Sour Cream 20%
200 г.
Baking Soda 500g
3 г.
Top Grade Wheat Flour
50 г.
Lamb Rib
450 г.
Onion
120 г.
Eco Roman Cumin 15g
3 г.
Chicken Egg C0 1pc
1 шт.
Salt Egypt
за смаком
Spice Black Pepper Ground
за смаком
Packed Potatoes
220 г.
Preparation steps
01
Вершкове масло розтопити. Змішати масло, сметану, яйце, сіль і соду. Борошно просіяти і потроху додати в тісто. Замісити м'яке тісто і розділити на 2 частини (одна більша, інша трохи менша). Накрити тісто харчовою плівкою і залишити мінімум на 30 хвилин.
02
Духовку розігріти до 190°C. Цибулю очистити від лушпиння і подрібнити. Картоплю і м'ясо помити, очистити, нарізати кубиками. Додати сіль і спеції.
03
Тісто розкачати. Форму присипати борошном і викласти на нього тісто, а потім начинку. Зверху викласти другий пласт тіста і закріпити краї. Яйце трохи збити і змастити ним пиріг. Зробити невеликі надрізи і поставити в духовку. Випікати близько 40-50 хвилин.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)