Chateau Dauzac 1984 Red Dry Wine 12.5% 0.75l
Food energy
73.00kcalProtein
0.00gCarbohydrates
0.30gFat
0.00g
Made inFrance
 |
TrademarkChateau Dauzac
|
Ingredients
- Grape varieties: Cabernet Sauvignon (46%), Merlot (54%). Contains sulfites and sugar.
Producer
: SCEA Chateau DauzacProduct description from producer
The bouquet opens with exquisite notes of black berries and spices. The taste is persistent, perfectly balanced, with harmonic notes.
More information
Родиной мерло (Merlot) является Франция. И, несмотря на то, что по своей известности этот сорт уступает каберне, он занимает более 60% процентов красных виноградников в этом регионе. В противовес крупным шато, производители мерло делали вина с крохотных виноградников: ягоды собирались и отбирались вручную, урожайность была максимально ограничена, вина выдерживались в новом дубе и за счет этого виноделы достигали феноменальной насыщенности вкуса. Количество ежегодно выпускаемых бутылок было таково, что все производство могло уместиться в гараже. Мерло отлично сочетается с едой. Округлые, фруктовые вина прекрасно дополнят блюда из утки или гуся. Хорошим сопровождением станут разнообразные паштеты, мясные рагу и вяленое мясо.
