Veal Entrecote

Product description from producer

Антрекотом называют часть мясной прослойки между ребрами и хребтом животного. Такое название ему дали во Франции, где начали впервые готовить такой продукт. Телячий антрекот зачастую жарится с травами или подается запеченным.

Польза

Указанный вид мяса известен своими полезными свойствами практически всем. Телятина нежирная, ее возможно употреблять людям с чувствительным желудком и диабетикам. 

В мясе содержится достаточно много белка, который отлично усваивается и насыщает на длительный период. Включение блюд с телятиной в рацион значительно улучшит работу ЖКТ и поможет желающим сбросить вес. Витамины различных групп и микроэлементы делают продукт незаменимым в питании человека.

Как производится

Антрекот отделяется путем вырезания. Часть мяса между ребрами и хребтом считается невероятно нежной и мягкой, благодаря чему его любят готовить во многих странах.

Почему продаем

Мясо молодого теленка имеет необычный вкус и легко готовится. У нас возможно приобрести свежую и сочную телятину, которую мы выбираем у лучших поставщиков и заботимся о комфорте клиента.