Fresh Frozen Atlantic Wolfish

Product description from producer

Зубатка – это хищная морская рыба с плотной кожей и мелкой чешуей. Питается этот морской житель моллюсками, раскусывая их панцирь мощными зубами. Моря северного полушария благоприятны для жизни зубатки, поэтому ее промышленный вылов производится в достаточных масштабах.

В чем польза

Особенности донного образа жизни и своеобразный рацион устрашающей рыбы делают ее ценным продуктом питания. В стейке зубатки содержится рекордное количество серы, кальция, фосфора, витаминов  А, D, РР и прочих. Благодаря оригинальному сочетанию, частое употребление рыбы способствует:

• активизации обменных процессов;
• обновлению костных тканей;
• повышению иммунитета.

Присутствие в повседневном или диетическом меню поможет не только с пользой насытится вкусными блюдами, но и улучшит общий тонус организма.

Как произведено

Рыбу вскоре после вылова чистят от чешуи и внутренностей и разделывают на куски 200 – 300 г поперек туши. Затем для транспортировки покрывают ледяной глазурью. Это делается для того, чтобы нежная мякоть рыбы не повреждалась при механическом воздействии.

Почему мы продаем это

Любой покупатель должен выбрать к столу лишь самые высококачественные продукты, из которых можно приготовить вкусный и полезный ужин без особых хлопот.