Chilled Seabass
Made inUkraine
 |
Product description from producer
Морская рыба сибас, известная также под названием “лаврак”, считается продуктом премиум-класса и подается в лучших ресторанах. В домашних условиях отлично подходит для запекания или тушения, а если хочется более питательного блюда, то рыбу можно жарить и подавать под соусом.
Польза
Лаврак обыкновенный на 70% состоит из высококачественного белка, который превосходно усваивается организмом и не создает ощущения тяжести. Остальную массу полезных веществ составляют полезные жиры, витамины и минералы.
Данный продукт отличается высокой пищевой ценностью благодаря таким элементам:
- омега-3 кислоты;
- жирные полиненасыщенные кислоты;
- витамины D, K, группы В;
- йод, железо, кальций.
Данный вид рыбы полезно употреблять людям с чувствительным пищеварением, так как продукт полностью диетичен.
Как производится
Представитель семейства окунеобразных обитает в морях, где и происходит отлов взрослых особей. Нерест происходит в период с мая по июнь – в это время вылавливать рыбу для любых целей строго запрещено.
Почему продаем
Сибас считается особенным продуктом благодаря сладковатому необычному вкусу и мягкой текстуре. Его легко приготовить в домашних условиях, он придется по вкусу любому гурману.
More information
The European SeaBass (Dicentrarchus labrax) or Morone labrax or sea dace, is a popular eating fish throughout Europe. The European seabass lives primarily in the ocean however, it does occasionally make its way into fresh or brackish waters. Its popularity as a food fish has ensured that it has many ways throughout the different countries where it is consumed. In Spain, it is referred to as lubino or robalo. In Northern Italy it is called branzino, while other regions of Italy refer to it as spigola or ragno. Those who enjoy European seabass in Greece call it by a different name - lavraki. In English speaking areas, it is often referred to as Mediterranean seabass. No matter what it is called, this fish is a very popular eating fish that is consumed throughout Europe.
