More information
Макадамия – название австралийского растения из семейства Протейных и их орехов. По вкусу напоминают лесные орехи. На данный момент выращивают практически во всех странах, где имеется тропический климат. Их употребляют в пищу как в свежем, так и жаренном виде, а также покрывают шоколадной или карамелевой глазурью. Из макадамских орехов изготавливают ореховое масло, а также добавляют в салаты и другие блюда.
