0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
products
Aro Frozen Cleaned Glazed Squid U10 800g

Aro Frozen Cleaned Glazed Squid U10 800g

This product is already in your cart
Available in these stores:
Food energy
87.00kcal
Protein
15.58g
Fat
1.37g
Made in
China
Trademark
Aro
Ingredients
  • Squid 80% (Illex argentinus - clam, caught with hooks and line in the Southwest Atlantic, FAO 41), drinking water, salt, stabilizers: E330, E331. Carcass size: U10 (10 carcasses/kg).
Producer
: МЕTRO Cash&Carry
Product description from producer

Do not freeze defrosted product! Directions: Defrost calamari at room temperature; once defrosted, it can be boiled or fried. Boil: bring 2 liters of water to a boil in a pot, add salt and spices to taste, and boil for 5 minutes. Next, you need to put the calamari in the water. Boil the squid meat for no more than three minutes. Fry and braise the squids in a heated pan for no more than two minutes, otherwise they will turn out tough and unpalatable.

More information

Кальмары — относятся к роду Architeuthis могут достигать 20 метров (считая щупальца) и являются самыми крупными беспозвоночными. Кальмары обитают практически во всех климатических поясах, включая арктический, но чаще всего встречаются в умеренных и субтропических водах. Кальмары, обитающие в северных морях, имеют малый по сравнению с южными сородичами размер и преимущественно не имеют окраски. Кальмары имеют пять пар щупалец. Четвёртая пара удлинилась в процессе эволюции. Расположение присосок на щупальцах варьируется. Кальмары имеют обтекаемое торпедообразное тело, что позволяет им двигаться с большой скоростью «хвостом» вперёд, основной способ движения — реактивный. Окраска разнообразна, некоторые глубоководные виды кальмаров имеют прозрачное тело. Все кальмары — хищники, имеют присоски на щупальцах для поимки добычи и спасения от врагов. Кальмары съедобны, они используются в кулинарии и являются объектом промысла. В пищу идет тушка кальмара и щупальца. Шкура при этом очищается. Основные способы приготовления кальмаров: отваривание, консервирование, жарка, тушение. Преимущественно используются в салатах вместе с другими морепродуктами.