Wine rkaciteli Talisman Telavuri 12.5% 750ml glass bottle Georgia
Made inGeorgia
 |
Product description from producer
ТЕЛАВУРІ вино виноградне натуральне біле сухе ординарне Грузія з давніх часів є одним з основних осередків виникнення виноградної лози і визнаною батьківщиною культурного виноградарства. Вина Грузії одержали визнання в багатьох країнах світу. Особливо відомі вина зі стародавнього району Кахетії, які виробляються за особливою технологією, створеною внаслідок багатовікового досвіду місцевих виноробів. "Телаурі" - натуральне біле виноградне сухе столове вино. Виготовлено з винограду сортів Ркацителі, Мцване та інших, які вирощують в Алазанській долині (Кахеті). Має свіжий квітково-ягідний аромат, гармонійний смак, світло-солом’яний колір. Чудовий аперитив. Добре поєднується з морепродуктами. Рекомендується подавати охолодженим.More information
Ркацители, столовое сухое белое марочное вино из винограда сортов Ркацители, Хихви и Мцване. Вино «Ркацители» обладает достаточно сбалансированным вкусом, имея свой неповторимый аромат и умеренную кислинку, это столовое вино удовлетворит самые изысканные вкусы. Его родиной считаются хозяйства Карданахского микрорайона Грузии, где с 1943 года из винограда таких сортов как Хихви, Мцване либо Ркацители рождается этот благородный напиток. Кстати говоря, помимо собственного «Ркацители», оно может находиться в составе многих высококачественных вин. Цвет вина янтарный. Букет развитый, фруктовый. Кондиции вина: спирт 11,5-13% об., титруемая кислотность 4-6 г/дм3. Виноград собирают при сахаристости не ниже 20%, перерабатывают без отделения гребней. Брожение ведут по иммеретинскому способу в глиняных кувшинах, с периодическим перемешиванием мезги. После прекращения брожения кувшины доливают и закрывают герметически. Через 20-30 дней проводят переливку и эгализацию виноматериалов, которые выдерживают в дубовых бочках или бутах (2 года). Переливку производят каждые 2-3 месяца. Рекомендуется горячий розлив или бутылочная пастеризация. Вино Ркацители удостоено золотой, серебряной и 2 бронзовых медалей.
