Product description from producer
Здание завода «Багратиони 1882» хранит в себе исторические черты ушедшей эпохи – красивое и мощное. Экскурсия по заводу традиционно начинается с самого нижнего этажа. Здесь настоящее царство классического, бутылочного, метода шампанизации!Глубоко под землей, в просторных помещениях, при температуре около 10-14С, и постоянном уровне влажности, хранится до сотни тысяч слегка запыленных от времени темно-зеленых бутылок. За тригода, пока происходит вторичный процесс брожения,каждую из них не раз коснутся руки мастера - шампаниста. Особого внимания, игристые вина требуют в конце срока созревания, когда бутылки, хранившиеся до этого в горизонтальном положении, размешают на специальных пюпитрах под наклономи ежедневно вращают на 10-15 градусов.
