Ukrainska Zirka Fried Gobies in Tomato Sauce 240g
Food energy
106.00kcalProtein
13.00gCarbohydrates
4.50gFat
4.00g
Made inUkraine
|
TrademarkУкраїнська Зірка
|
Ingredients
- Thawed fish (goby) (not less than 65%), tomato sauce (not more than 35%) (drinking water, tomato paste, white crystalline sugar, refined deodorized sunflower oil, first grade wheat flour, table salt, acidity regulator, acetic acid, ground allspice, ground black pepper, ground coriander, ground cloves, bay leaf).
More information
Бычковые — это семейство рыб из отряда окунеобразных. Различные виды этой рыбы внешне очень похожи, и различить можно только по количеству лучей на плавниках, пятнышкам и полосочкам на теле, окрасе, размере, количестве чешуи. В Черном море насчитывается более 10 видов. Самые известные виды: бычок-кругляк, бычок-бобырь, бычок-головач, афия, бычок-песочник, бычок-ротан, бычок-подкаменщик, бычок-горлач, горбыль, бычок-травянник и др. У бычков продолговатое тело (до 40 см), покрытое чешуей, сзади сжатое, большая широкая голова, близко расположенные друг к другу крупные глаза. Верхних плавников два, один из них с костяными лучами, снизу присоска, которая возникла от брюшных плавников. С ее помощью они прикрепляются к камням и выдерживают даже самый сильный шторм. Бычки — это прибрежные донные рыбы, обычно прячутся под камнями, зарослях травы. Может зарываться в песок. Не совершает больших миграций, зимой отходит от берега в глубокие места. Плохо переносят значительные температурные колебания воды, и резкие перемены погоды. В такие периоды рыба теряет активность и ничего практически не ест.