Yagotynske Baby Vitaminized Sourdough

Product description from producer

Изобретение Яготинского маслозавода - знаменитую закваску - отныне адаптирован для прикорма малышей от 8 месяцев. Бифидопродукт кисломолочный «Заквасочка» витаминизированный ТМ «Яготинское для детей» - это новый уникальный продукт на основе чистых культур молочнокислых и бифидобактерий. У него мягкий и нежный кисломолочный вкус и запах, что нравится детям, состав также обогащен витаминами A, D, E. По сравнению с кефиром, «Заквасочка» содержит набор полезных молочнокислых микроорганизмов, обеспечивающих ей более вязкую консистенцию. По причине низкой кислотности «Заквасочка» мягче на вкус, чем кефир. Кроме того, из-за содержания кефирных грибков, кефир проходит кислотное брожения, а «Заквасочка» - нет, поэтому она более устойчива к повышению температуры и лучше сохраняется. Бифидопродукт кисломолочный «Заквасочка» ТМ «Яготинское для детей» производится из очищенного и нормализованного по содержанию жира сертифицированного коровьего молока высшего сорта. Подготовленное таким образом молоко подвергают тепловой обработке и добавляют специальные закваски чистых молочнокислых микроорганизмов. Готовый продукт имеет вязкую однородную консистенцию и молочно-белый, слегка кремовый цвет. Бифидопродукт кисломолочный «Заквасочка» ТМ «Яготинское для детей» предназначен для прикорма детей от 8 месяцев и детей раннего возраста.