Shabo Special Edition Merlot Red Dry Wine 9-13% 0.75l
Made inUkraine
 |
TrademarkShabo
 |
Producer's site:
: http://shabo.ua/en/Product description from producer
Коллекция Special Edition, как и другие вина компании, создана исключительно из винограда шабского терруара.
Special Edition - это резервные участки почвы, уменьшение нагрузки на лозу, деликатная переработка ягод и авторский подход шабских виноделов.
Особенность коллекции - в искусном сочетании выдержанных и невыдержанных вин. Добавление к легким винам без выдержки определенного количества выдержанного в дубе вина позволяет балансировать между свежестью и танинностью, присущим двум разным стилям вина.
Вина Special Edition хорошо сбалансированы, свежие, питкие и с безупречным послевкусием. Они придутся по вкусу всем, кто желает почувствовать более ярко сортовую особенность винограда, не перенасыщенную дубовыми танинами.
More information
Родиной мерло (Merlot) является Франция. И, несмотря на то, что по своей известности этот сорт уступает каберне, он занимает более 60% процентов красных виноградников в этом регионе. В противовес крупным шато, производители мерло делали вина с крохотных виноградников: ягоды собирались и отбирались вручную, урожайность была максимально ограничена, вина выдерживались в новом дубе и за счет этого виноделы достигали феноменальной насыщенности вкуса. Количество ежегодно выпускаемых бутылок было таково, что все производство могло уместиться в гараже. Мерло отлично сочетается с едой. Округлые, фруктовые вина прекрасно дополнят блюда из утки или гуся. Хорошим сопровождением станут разнообразные паштеты, мясные рагу и вяленое мясо.
