Sto Pudiv Chopped Peas 1kg
Food energy
323.00kcalProtein
23.00gCarbohydrates
3.40gFat
1.60g
Made inUkraine
|
TrademarkСто Пудів
|
Ingredients
- Split pea groats of the first grade.
Producer's site:
: stopudov.variator.uaMore information
Бобовые, или Мотыльковые — название весьма обширного семейства растений из класса двудольных. У бобов восхитительный, подобный ореху вкус и масляная структура. Они являются прекрасным источником белка, который доступен круглый год, поскольку бобы хранятся в засушенном состоянии. Крупносемянные бобы используют так же, как и другие бобовые, — в качестве овощного растения, как в спелом, так и в недозрелом виде. В ряде стран это важная продовольственная культура. Из бобов делают муку, которую добавляют при выпечке хлебных изделий для повышения питательности, супы, вторые блюда, винегреты, разнообразные зимние салаты. В Южной и Западной Европе несозревшие семена и зелёные стручки крупных («пышных») бобов, тушенные в масле, готовят самыми разными способами. А отваренные в солёной воде, они очень вкусны с сыром.