Vodnyi Svit Mediterranean Squid 120g
Food energy
137.00kcalProtein
17.70gCarbohydrates
1.00gFat
6.90g
Made inUkraine
|
TrademarkВодний Світ
|
Ingredients
- Marinated squid (55%), sunflower oil, sweet pepper, olives, olives, sugar, table salt, table vinegar (water, acidity regulator acetic acid), a mixture of spices (basil, coriander, acidity regulator citric acid, preservative E211).
Producer's site:
: vodnyj-mir.uaProduct description from producer
Squid meat TM "Vodnyi Svit" is not only incredibly tasty, but also very useful for the body. It contains a large amount of protein, macro- and microelements (iodine, phosphorus, potassium, manganese and others), vitamins B and C.
More information
Кальмары — относятся к роду Architeuthis могут достигать 20 метров (считая щупальца) и являются самыми крупными беспозвоночными. Кальмары обитают практически во всех климатических поясах, включая арктический, но чаще всего встречаются в умеренных и субтропических водах. Кальмары, обитающие в северных морях, имеют малый по сравнению с южными сородичами размер и преимущественно не имеют окраски. Кальмары имеют пять пар щупалец. Четвёртая пара удлинилась в процессе эволюции. Расположение присосок на щупальцах варьируется. Кальмары имеют обтекаемое торпедообразное тело, что позволяет им двигаться с большой скоростью «хвостом» вперёд, основной способ движения — реактивный. Окраска разнообразна, некоторые глубоководные виды кальмаров имеют прозрачное тело. Все кальмары — хищники, имеют присоски на щупальцах для поимки добычи и спасения от врагов. Кальмары съедобны, они используются в кулинарии и являются объектом промысла. В пищу идет тушка кальмара и щупальца. Шкура при этом очищается. Основные способы приготовления кальмаров: отваривание, консервирование, жарка, тушение. Преимущественно используются в салатах вместе с другими морепродуктами.