0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
products
Zhmenka Arborio Italian Long-grain Polished Rice 1kg

Zhmenka Arborio Italian Long-grain Polished Rice 1kg

This product is already in your cart
Available in these stores:
Food energy
354.00kcal
Protein
6.70g
Carbohydrates
78.50g
Fat
1.50g
Made in
Ukraine
Trademark
Жменька
Ingredients
  • Rice Arborio.
Producer's site:
: rice.ua
Product description from producer

Arborio rice is the most popular variety of Italian rice. After cooking, the wide translucent Arborio grain acquires a creamy appearance, absorbing the taste and aroma of other components of the dish. The velvety structure and delicate creamy taste are the hallmarks of Arborio rice. Therefore, this rice is the most popular rice for preparing a truly Italian dish - risotto. After all, only this type of rice contains the necessary starch (Amylopectin), which, being released during the preparation of risotto, gives the dish an elegant and graceful taste.

More information

Арборио — сорт короткозернового риса, названный в честь коммуны Арборио, находящейся на территории Паданской равнины Италии, где он растет. Арборио — круглый рис, в приготовленном виде приобретает кремовость и «резиновость», за счет высокой доли содержания амилопектина в крахмале. Необходим для приготовления ризотто. Также используется в приготовлении рисового пудинга. Арборио — сорт японской группы сортов посевного риса.

Recipes with this product:
Суп из баранины с горохом, фрикадельками и томатом
Суп из баранины с горохом, фрикадельками и томатом
Кабачки фаршированные овощами
Кабачки фаршированные овощами
Салат из манго и креветок
Салат из манго и креветок
Ризотто с красным вином
Ризотто с красным вином
Цимес из яблок с рисом
Цимес из яблок с рисом