August Basmati in Package with Flax Seed Rice Groats 350g
Food energy
580.00kcalProtein
22.20gCarbohydrates
77.24gFat
5.50g
Made inUkraine
 |
TrademarkАвгуст
 |
Ingredients
- Long-grain polished rice, flax seeds.
Producer's site:
: august-kiy.kiev.uaProduct description from producer
Basmati is one of the most delicious varieties of rice with a unique aroma and nutty flavor. Suitable for preparing pilaf, as it has the ability to absorb the odors of other ingredients and is tasty in its pure form, as a side dish. Flaxseed is a useful functional supplement, rich in vitamins, trace elements and minerals.
More information
Индийский рис Басмати — ароматный рис, но его аромат и вкус отличаются от Тайского риса Жасмин и других ароматных видов риса. Некоторые описывают этот аромат как аромат попкорна. Басмати растет в северном Пенджабе, регионе между Индией и Пакистаном. Этот рис стоит дороже всех видов риса в мире (не считая завышенных цен на рис в Японии). Басмати имеет высокое содержание амилазы и твердую почти сухую текстуру. Сырое зерно длинное и тонкое как южный длиннозернистый рис, только чуть меньше. При приготовлении зёрна увеличиваются более чем в два с половиной раза. Лучший индийский рис Басмати имеет выдержку не меньше года, что способствует увеличению твердости текстуры и зёрна становятся длиннее при варке. Есть много видов риса Басмати выращенных в США, но они не сравняются с индийским рисом Басмати ни вкусом, ни ароматом, ни текстурой, ни внешним видом. Басмати рис — деликатный и ароматный и требует меньше жидкости для варки. Его можно варить в воде, соке, молоке, йогурте, или в кокосовом молоке в соответствии с различными методами.
