Banga Mussels in Escabeche Sauce 120g
Food energy
175.00kcalProtein
8.00gCarbohydrates
2.00gFat
15.00g
Made inLatvia
|
TrademarkBanga
|
Ingredients
- Mussels 60%, Escabeche sauce (rapeseed oil, water, table salt, acidity regulator - acetic acid, chili flavor, natural paprika extract).
Producer's site:
: https://banga-seafood.com/More information
Мидии, семейство морских двустворчатых моллюсков. Представители этой группы обитают по всему Мировому океану. Мясо мидии – это чистый высококачественный белок. Оно богато фосфатидами. Что благотворно влияют на работу печени. Эти моллюски довольно жирные, но так называемым «полезным» жиром, в состав которого входят особо полезные полиненасыщенные жирные кислоты. Это особые вещества, что улучшают работу мозга и возвращают былую остроту зрения. В состав мидий входят различные микроэлементы, среди которых цинк, марганец, йод, кобальт, медь, около 20 незаменимых аминокислот, а также витамины В2, В6, В1, РР, а также Е и D. Кроме того мидии являются отличным антиоксидантом. Особенно много в мидиях кобальта: почти в десять раз больше, чем в свиной, говяжьей и куриной печени.