Салат из авокадо с креветками и шампиньонами
Вкусный, изысканный, праздничный салат из креветок, шампиньонов и авокадо. Салат будет выглядеть очень эффектно, если вы подадите его не в обыкновенных салатниках, а в половинках авокадо. Главное обязательно, когда разрежете авокадо на половинки и удалите косточки, немедленно сбрызнуть их лимонным соком, так как авокадо имеет свойство темнеть при контакте с воздухом. Креветки для салата лучше использовать коктейльные. Если хотите его немного разнообразить, то добавьте ананасы или огурцы. А майонез можно заменить более диетическим вариантом: сочетание сметаны (15-20% жирности) с соевым соусом и горчицей.
- 1. Авокадо — 1 шт.
- 2. Шампиньоны — 50 г.
- 3. Креветки — 200 г.
- 4. Майонез — 20 г.
- 5. Лимон — 30 г.
- 6. Соль — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
- NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
- NOVUS Ровно Гагарина, 26
- NOVUS пр. Европейского Союза, 47
- Auchan Киев Луговая 12
- METRO Житомир проспект Независимости 55В
- Biotus Kyiv
- Таврия В Одесса
- METRO Черновцы
- Ultramarket Подол Киев
- METRO Полтава
- METRO Ивано-Франковск
- METRO Кривой Рог
- METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
- Таврия В Харьков
- Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
- Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
- Auchan Почайна
- Космос Одесса Академическая 28
- Auchan, Большая Окружная 4
- Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
- Auchan Киев Беличи
- Таврия В Ивано-Франковск
- ЕкоМаркет Радунская
- MEGAMARKET Подол Киев
- ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
- Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
- Ultramarket Сурикова
- За Раз Сурикова
- AlcoHub Сурикова
- Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
- MEGAMARKET Сурикова
- METRO Киев Окружная 1В
- METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
- METRO Одесса Аэропортовская 29
- METRO Львов Дж Вашингтона 8
- ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
- METRO Ровно
- METRO Киев Троещина
- METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
- Master Zoo Киев
- Auchan Черновцы Хотинская, 43
- Auchan Житомир Киевская, 77
- Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
- METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
- Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
- Auchan Киев Антоновича 176
- Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
- WineTime Киев Бажана 1е
- Winetime Ивано-Франковск
- WineTime Львов
- WineTime Днепр
- Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
- Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
- METRO Киев Григоренко 43
Этапы приготовления
Авокадо помыть, очистить, удалить косточку, мякоть нарезать кубиками. Сбрызнуть авокадо лимонным соком. Креветки отварить в подсоленной воде. Затем слить воду и охладить их немного.
Грибы помыть, нарезать кубиками, посолить и поджарить. Все ингредиенты соединить. Добавить майонез и перемешать салат.