Телятина з кунжутними зернятами
Такою стравою ви порадуєте не тільки свої смакові рецептори, але і шлунок теж. Тому як телятина вважається легким м'ясом і дуже добре засвоюється організмом. Смак цієї страви також не залишить вас сьогодні без гарного настрою. Дивіться як багато плюсів у такій страві. По-перше, страва смачна, по-друге, корисна для організму так як в телятині і кунжуті міститься дуже багато білків, солей кальцію, калію, фосфору, заліза, каротину і велика кількість вітамінів групи А, В, С, Е. По-третє, страва легко готується. Всі ці три переваги мають стати для вас важливим аргументом для того, щоб приготувати саме цю страву. Подавати страву варто з картопляним або овочевим гарніром. Також добре сюди підійдуть макарони.
- 1. М'ясо (телятина, без кісточки) — 500 г.
- 2. Солодкий перець — 1 шт.
- 3. Зубчик часнику — 2 шт.
- 4. Соєвий соус — 60 г.
- 5. Напівсолодке вино — 30 г.
- 6. Зелена цибуля — 15 г.
- 7. Кунжутне зерно — 15 г.
- 8. Сіль — за смаком
- 9. Перець чорний мелений — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
-
NOVUS Рівне Гагаріна, 26
-
NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
-
Auchan Київ Лугова 12
-
METRO Житомир проспект Незалежності 55В
-
Таврія В Одеса
-
METRO Львів Дж Вашингтона 8
-
METRO Чернівці
-
Ultramarket Подол Київ
-
METRO Полтава
-
METRO Івано-Франківськ
-
METRO Кривий Ріг
-
METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
-
Таврія В Харків
-
Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
-
Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
-
Auchan Почайна
-
Космос Одеса Академічна 28
-
Auchan, Велика Кільцева 4
-
Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
-
Auchan Київ Біличі
-
ЕкоМаркет Радунська
-
MEGAMARKET Подол Київ
-
ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
-
Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
Ultramarket Київ Сурикова 3
-
За Раз Сурікова
-
Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
Megamarket Київ Сурикова 3
-
METRO Київ Кільцева 1В
-
METRO Київ Григоренко 43
-
METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
-
METRO Одеса Аеропортівська 29
-
ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
-
METRO Рівне
-
METRO Київ Троєщина
-
METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
-
Auchan Чернівці Хотинська, 43
-
Auchan Житомир Київська, 77
-
Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
-
METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
-
Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
-
Auchan Київ Антоновича 176
-
Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
-
WineTime Київ Бажана 1е
-
Winetime Івано-Франківськ
-
WineTime Львів
-
WineTime Дніпро
-
Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
-
Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
Етапи готування
Спочатку потрібно кунжут обсмажити на сухій сковорідці. М'ясо промити та нарізати тонкими смужками, перець напівкільцями.
Потім м'ясо швидко обсмажити на сильному вогні, додати солодкий перець та часник (розчавити пресом), влити соєвий соус та вино, перемішати, готувати до випаровування рідини та легкої карамелізації. Все потрібно робити обережно, щоб не пересушити.
Далі потрібно порізати зелену цибулю та посипати нею приготоване м'ясо. Подавати, посипавши кунжутними зернятами.
