Час до закриття найближчого вікна доставки Рус Укр Eng
Zakaz.ua Рецепти › Тортик-пухнастик за 3 хвилини (рецепт для НВЧ)
Тортик-пухнастик за 3 хвилини (рецепт для НВЧ)

Тортик-пухнастик за 3 хвилини (рецепт для НВЧ)

Тортик-пухнастик – дивовижно ніжний бісквітний десерт, який готується всього за 3 хвилини. Це паличка-виручалочка для господинь, які бажають побалувати гостей смачним частуванням. Набір продуктів, необхідний для приготування шоколадного тортика, практично завжди є в холодильнику. Розпушувач тіста можна замінити содою, а замість молока взяти кефір. При цьому бісквіт буде повітряним, пористим і «пухнастим». Важливо добре вимішати тісто до однорідної маси, інакше будуть грудочки. Воно не повинно бути занадто густим. Отриманий бісквіт можна змастити будь-яким кремом, згущеним молоком або джемом.

Кількість порцій 2
Час приготування 35 хв

  1. 1. Яйце — 1 шт.
  2. 2. Молоко — 45 г.
  3. 3. Олія — 45 г.
  4. 4. Какао-порошок — 30 г.
  5. 5. Цукор — 60 г.
  6. 6. Борошно — 45 г.
  7. 7. Крохмаль — 15 г.
  8. 8. Розпушувач для тіста — 5 г.
  9. 9. Сметана — 250 г.
  10. 10. Цукрова пудра — 80 г.
  11. 11. Печиво — 60 г.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. У чашці змішати за допомогою виделки яйце та цукор. Потім додати какао. Борошно, крохмаль (якщо немає крохмалю, можна покласти тільки 4 ст. л. борошна) та розпушувач, добре перемішати. Потім додати олію та молоко.

  2. Розмішати до отримання рідкого тіста. Тісто вилити в чашку (миску), об'ємом не менше 500 мл., поклавши на дно пергамент. Поставити в мікрохвильову піч рівно на 3 хвилини на максимальну потужність (1000 Вт).

  3. Також можна зробити порції, розливши тісто в чашки. Бісквіт готовий, можна посипати цукровою пудрою та подавати до кави чи чаю. Або зробити тортик. Розрізати кожен окремий бісквіт на 2 частини та змастити коржі сметаною, перемішаною з цукровою пудрою. Обсипати зверху та боки меленим сухим печивом.