Час до закриття найближчого вікна доставки Рус Укр Eng
Zakaz.ua Рецепти › Сирний рулет з куркою
Сирний рулет з куркою

Сирний рулет з куркою

Якщо Ви ніколи не робили рулет, основа якого - сир, прийшов час спробувати. Повірте: спробувати варто. У Вас вийде чудова сирна закуска: смачна, ніжна, виглядає шикарно, прикрасить собою будь-який святковий стіл. Отже, основа запропонованого рулету готується з натертих на середній тертці твердого сиру і варених яєць, які викладають рівним шаром і запікають у духовці. Нічого складного. Не підведе за своїми смаковими якостями і начинка. Подивіться на її інгредієнти: оливки, солодкий перець, куряче філе. Смачно, ситно і корисно

Кількість порцій 4
Час приготування 40 хв

  1. 1. Куряче філе — 300 г.
  2. 2. Сир твердий — 300 г.
  3. 3. Варені яйця — 3 шт.
  4. 4. Оливки — 250 г.
  5. 5. Петрушка — за смаком
  6. 6. Сіль — за смаком
  7. 7. Перець чорний мелений — за смаком
  8. 8. Перець солодкий — 1 шт.
  9. 9. Оливкова олія — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Оливки нарізати кружечками, а перець і курку невеликими смужками. Додати петрушку, сіль, перець мелений. Перемішати.

  2. Сир і яйця натерти на середній тертці, перемішати.

  3. Деко застелити папером для випічки і змастити її оливковою олією. Викласти на папір сирно-яєчну масу рівним шаром. Поставити запікатися на 5 хвилин у духовку при 180°C.

  4. На одну половину квадрата із запеченого розплавленого сиру викласти курку і накрити другою половиною, склавши навпіл разом з папером. Краї паперу піджати з усіх кінців, щоб сік не витікав. Запікати при тій же температурі ще 30 хвилин.

  5. Остиглий рулет нарізати порційними шматочками.