Час до закриття найближчого вікна доставки Рус Укр Eng
Zakaz.ua Рецепти › Супертонкі млинці на воді
Супертонкі млинці на воді

Супертонкі млинці на воді

Якщо ви великий цінитель супертонких млинців, то цей рецепт млинців точно для вас. Дуже рекомендуємо приготувати такі млинці на воді. Млинці, приготовані з дотриманням всіх вказівок, представлених в рецепті, виходять дійсно дуже тонкими і еластичними. Так що в них можна загортати будь-яку начинку. Дуже добре в такі млинці загортати курячу, м'ясну, грибну або солодку начинку. Таким чином, ви зможете приготувати повноцінну страву, яка буде дуже ситна і корисна - найголовніше не стримувати політ своїх фантазій. Подавати готові млинці можна зі сметаною, медом, варенням, зеленню - в залежності від того яку начинку ви виберете. Приємного апетиту!

Кількість порцій 4
Час приготування 120 хв

  1. 1. Вода — 3 ст.
  2. 2. Яйця — 2 шт.
  3. 3. Масло вершкове — 1 ст. л.
  4. 4. Сіль — дрібка
  5. 5. Цукор — 0,5 ст. л.
  6. 6. Борошно пшеничне — 2 ст.
  7. 7. Олія рослинна — 30-50 мл.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. З'єднати яйця, сіль, цукор і масло (масло трохи розтопити), розтерти в однорідну масу. Додати воду і гарненько перемішати.

  2. Поступово додати у водну основу борошно і замісити тісто до однорідного стану.

  3. Розігріти сковорідку, полити її злегка рослинним маслом. Зачерпнути ополоником млинцеве тісто (близько 3/4 ополоника) і вилити його на сковорідку. Сковорідку при цьому треба злегка повертати, щоб тісто рівномірно розтеклося по всьому її дну.

  4. Обсмажити млинець з двох боків до рум'янцю.