Салат з грибами, яблуком і апельсином
Погодьтеся, поєднання грибів і фруктів ви, напевно, зустрічали дуже рідко. Але не варто відразу ж відхиляти такий варіант. Адже, хоч це буде і трохи незвично, салат вам однозначно сподобається. Гриби тут підійдуть будь-які свіжі (гарним вибором будуть шампіньйони). А при обсмажуванні до них можна додати різноманітні спеції, наприклад, італійські трави. Яблука для салату краще взяти кисло-солодкі на смак. Сир також підійде будь-який. За бажанням з інгредієнтів в салат можна додати відварну курку (тоді краще замінити заправку з оливкової олії майонезом) або трохи обсмажену і нарізану соломкою (або кубиками) шинку.
- 1. Гриби — 400 г.
- 2. Апельсин — 200 г.
- 3. Яблука — 200 г.
- 4. Сир твердий — 200 г.
- 5. Олія оливкова — 30 мл.
- 6. Зелень — 30 г.
- 7. Сіль — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
-
NOVUS Рівне Гагаріна, 26
-
NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
-
Auchan Київ Лугова 12
-
METRO Житомир проспект Незалежності 55В
-
Таврія В Одеса
-
METRO Львів Дж Вашингтона 8
-
METRO Чернівці
-
Ultramarket Подол Київ
-
METRO Полтава
-
METRO Івано-Франківськ
-
METRO Кривий Ріг
-
METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
-
Таврія В Харків
-
Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
-
Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
-
Auchan Почайна
-
Космос Одеса Академічна 28
-
Auchan, Велика Кільцева 4
-
Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
-
Auchan Київ Біличі
-
Таврія В Івано-Франківськ
-
ЕкоМаркет Радунська
-
MEGAMARKET Подол Київ
-
ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
-
Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
Ultramarket Київ Сурикова 3
-
За Раз Сурікова
-
Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
Megamarket Київ Сурикова 3
-
METRO Київ Кільцева 1В
-
METRO Київ Григоренко 43
-
METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
-
METRO Одеса Аеропортівська 29
-
ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
-
METRO Рівне
-
METRO Київ Троєщина
-
METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
-
Auchan Чернівці Хотинська, 43
-
Auchan Житомир Київська, 77
-
Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
-
METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
-
Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
-
Auchan Київ Антоновича 176
-
Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
-
WineTime Київ Бажана 1е
-
Winetime Івано-Франківськ
-
WineTime Львів
-
WineTime Дніпро
-
Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
-
Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
Етапи готування
Гриби помити, нарізати кубиками або скибочками. На сковороді розігріти невелику кількість оливкової олії і обсмажити гриби.
Очистити апельсин, розібрати на часточки, очистити часточки від плівок. Розділити часточки на шматочки.
Яблуко помити і нарізати соломкою або кубиками. Зелень помити, просушити і подрібнити. Сир нарізати кубиками або соломкою.
Всі інгредієнти з'єднати. Додати оливкову олію і перемішати салат.
