Час до закриття найближчого вікна доставки Рус Укр Eng
Zakaz.ua Рецепти › Салат з буряком і сиром фета
Салат з буряком і сиром фета

Салат з буряком і сиром фета

Прийшла осінь – а це означає, що настав той самий довгоочікуваний час, коли можна урізноманітнити свій буденний раціон цікавими стравами з молодого буряка. У складі пропонованого салатику цей яскравий і корисний коренеплід розкривається по-новому, набуваючи несподівані смакові відтінки. А все завдяки додаванню усіма відомого грецького сиру фети, що має злегка солонуватий смак, а також хрустких волоських горішків. Соус, яким заправляється салатик, теж Вас здивує. Це пікантна суміш оливкової олії, соєвого соусу і бальміческого оцту. Такий свіжий салатик на кожен день Ви завжди зможете приготувати на «швидку руку», адже все, що Вам потрібно – відварити овоч і з'єднати всі компоненти.

Кількість порцій 4
Час приготування 60 хв

  1. 1. Горіхи — 30 г.
  2. 2. Салат — 100 г.
  3. 3. Сир фета — 200 г.
  4. 4. Буряк — 300 г.
  5. 5. Соус соєвий — 20 мл.
  6. 6. Оцет бальзамічний — 10 мл.
  7. 7. Оливкова олія — 20 мл.
  8. 8. Сіль — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Салат помити, просушити, нарвати руками. Сир фета нарізати кубиками.

  2. Буряк помити, відварити, охолодити, очистити, нарізати кубиками або скибочками. Горіхи порубати ножем.

  3. Змішати соєвий соус, оцет та оливкову олію.

  4. Всі інгредієнти з'єднати. Додати заправку і перемішати салат.