Час до закриття найближчого вікна доставки Рус Укр Eng
Zakaz.ua Рецепти › Салат "Калейдоскоп"
Салат "Калейдоскоп"

Салат "Калейдоскоп"

Салат не дарма отримав свою така цікаву назву. У ньому поєдналися такі різні овочі, що в готовому вигляді страва дійсно схожа на калейдоскоп із найрізноманітнішими кольорами. Але естетичне задоволення - це ще далеко не всі переваги цього салату. Ви тільки погляньте, як підібрані тут інгредієнти! Кожен з них навіть окремо - це величезний набір вітамінів, а вже якщо разом - то й поготів. При чому салат доступний круглий рік, адже продукти, які вам знадобляться, легко знайти в магазині завжди. Ще одна особливість салату - форма його подачі. Це чимось нагадує асорті, коли ви можете їсти окремо кожен інгредієнт і самі поєднувати їх.

Кількість порцій 6
Час приготування 45 хв

  1. 1. М'ясо (філе яловичини) — 200 г.
  2. 2. Морква — 2 шт.
  3. 3. Гранат — 1 шт.
  4. 4. Буряк — 2 шт.
  5. 5. Картопля — 4 шт.
  6. 6. Пекінська капуста — 350 г.
  7. 7. Кріп — 5 г.
  8. 8. Петрушка — 5 г.
  9. 9. Сіль — за смаком
  10. 10. Олія — 25 г.
  11. 11. Майонез — 45 г.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Спочатку ретельно промите м'ясне філе почистити від плівки, нарізати у формі кубиків та викласти на сковорідку з підігрітою олією. Мясо слід посолити та обсмажувати 20-25 хвилин.

  2. Картоплю теж почистити, порізати кубиками та підсмажити на олії. Буряк та моркву позбавити від шкірки та натерти за допомогою великої тертки.

  3. Інгредієнти викласти у формі кола, в середині якого знаходиться гранат. Майонез подавати окремо. Не слід забувати про те, що салат повинен деякий час постояти в холодильнику. Смачного.