Курячі котлети з сиром.
Продукти для рецепту
Інгредієнти
Куряче філе Алан варено-копчене
500 г
Хліб білий Dr.Schar без глютену 200г
200 г
Молоко Наше Молоко ультрапастеризоване 3,2% 950г
100 мл
Панірувальні сухарі Cykoria 200г
200 г
Масло вершкове домашнє
100 г
Часник
1 шт
Сіль Єгипет
за смаком
Чорний перець Каміс горошком млинок 42г
за смаком
Етапи приготування
01
Розігріти духовку до 180°С.
02
Нарізати хліб шматочками і покласти в миску. Додати тепле молоко. Відставити убік.
03
Нарізати сир невеликими прямокутниками.
04
Очистити курячі грудки від шкіри, помити і нарізати.
05
Пропустити через м'ясорубку філе, хліб і зубчик часнику.
06
Приправити фарш сіллю і перцем, ретельно перемішати.
07
Зліпити з фаршу котлети, сплющити їх і покласти в середину по шматочку сиру.
08
Згорнути фарш так, щоб сир залишився всередині.
09
Насипати сухарі в плоску миску і обваляти в них котлети.
10
Поставити сковорідку на вогонь і розтопити в ній масло. Покласти в гаряче масло котлети, обсмажити до золотистої скоринки (близько 3 хвилин з кожної сторони).
11
Дістати котлети з масла, покласти у форму для запіканки і поставити в духовку.
12
Запікати 15-17 хвилин, дістати з духовки і подавати з гарніром або салатом.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)