0800 20 20 20 Оплата та доставка
Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
рецепти
Zakaz.ua › Рецепти › осінь › плита › риба › Запечений лосось з брокколі
Запечений лосось з брокколі

Запечений лосось з брокколі

Якщо ви любите корисно і смачно поїсти, то ми вам у цьому обов'язково допоможемо. Пропонуємо приготувати страву запечений лосось з брокколі. Це неймовірно смачна страва настільки наскільки і дуже корисна. Лосось - це взагалі дуже цінна риба. Вона містить дуже багато корисних речовин і необхідних для організму мікроелементів. Страва порадує вас ніжним і м'яким смаком. М'ясо лосося буде соковитим і ароматним. Лимон додасть приємний запах страві. А капуста брокколі ще більше підкреслить і розкриє ніжність даної страви. Молоко додасть м'якість і в поєднанні з мускатним горіхом створюватиме гармонію у страві. Приємного апетиту!

Кількість порцій 6
Час приготування 60 хв

  1. 1. Лосось — 500 г
  2. 2. Капуста брокколі — 500 г
  3. 3. Лимон — 30 г
  4. 4. Масло вершкове — 30 г
  5. 5. Сир — 125 г
  6. 6. Молоко — 200 мл
  7. 7. Вершки — 100 мл
  8. 8. Яйце куряче — 4 шт.
  9. 9. Горіх мускатний — за смаком
  10. 10. Сіль — за смаком
  11. 11. Перець — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
  • NOVUS Рівне Гагаріна, 26
  • NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
  • NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
  • Auchan Київ Лугова 12
  • METRO Житомир проспект Незалежності 55В
  • Біотус Київ
  • Таврія В Одеса
  • METRO Львів Дж Вашингтона 8
  • METRO Чернівці
  • Ultramarket Подол Київ
  • METRO Полтава
  • METRO Івано-Франківськ
  • METRO Кривий Ріг
  • METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
  • Таврія В Харків
  • Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
  • Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одеса Академічна 28
  • Auchan, Велика Кільцева 4
  • Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
  • Auchan Київ Біличі
  • Таврія В Івано-Франківськ
  • ЕкоМаркет Радунська
  • MEGAMARKET Подол Київ
  • ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
  • Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурікова
  • AlcoHub Сурікова
  • Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Київ Кільцева 1В
  • METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
  • METRO Одеса Аеропортівська 29
  • ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
  • METRO Рівне
  • METRO Київ Троєщина
  • METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
  • Master Zoo Київ
  • Auchan Чернівці Хотинська, 43
  • Auchan Житомир Київська, 77
  • Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
  • Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
  • Auchan Київ Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
  • WineTime Київ Бажана 1е
  • Winetime Івано-Франківськ
  • WineTime Львів
  • WineTime Дніпро
  • Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
  • METRO Київ Григоренко 43

Етапи готування

  1. Філе лосося нарізати на шматочки, збризнути лимонним соком, додати сіль і перець. Поставити маринуватися на 30 хвилин. Потім помістити лосось в сковорідку, додати половину склянки води і тушкувати близько 7 хвилин.

  2. Брокколі помити і розібрати на суцвіття. Опустити їх у киплячу підсолену воду і варити близько 10 хвилин. Потім злити воду і відкинути на друшляк.

  3. Духовку розігріти до 220 градусів. Вершки збити з молоком, сиром і яйцями, додати сіль, перець і мускатний горіх. Форму для запікання змастити вершковим маслом. Викласти у форму брокколі, рибу і залити вершковим соусом. Поставити в розігріту духовку і запікати близько 20 хвилин.