Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти осінь випічка › Американські капкейки
Американські капкейки

Американські капкейки

Якщо ви віддаєте перевагу легким маленьким тістечкам великим тортам, тоді ви дивитеся на потрібний рецепт. Американські капкейкі - це невеликі "тортики", які призначені для однієї людини. У буквальному перекладі - це торт розміром з чашечку. Тому - то вони і нагадують кекси. Але ви можете самі додавати різні інгредієнти, наповнювачі. Наприклад, додати різних фруктів або джем, щоб надати той чи інший смак капкейкам. Такі міні-тортики - хороший варіант для дружніх посиденьок у вас вдома. Запивати тістечка можна теплим чаєм, кавою або, навіть, вином. Головне, що капкейки прийдуть вам і вашим друзям до смаку.

Кількість порцій 12
Час приготування 120 хв

  1. 1. Борошно пшеничне — 200 г.
  2. 2. Цукор — 150 г.
  3. 3. Молоко — 120 мл.
  4. 4. Масло вершкове — 100 г.
  5. 5. Яйце куряче — 2 шт.
  6. 6. Розпушувач — 5 г.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Розм'якшене масло збити з цукром в пишну масу. Додати яйця, ваніль і ще раз добре збити. Додати в яєчно-масляну суміш просіяне борошно з розпушувачем.

  2. Потім додати молоко і довести тісто до однорідної консистенції. Духовку розігріти до 175°C. Тісто вилити у формочки (заповнювати на 3/4) і поставити їх у духовку. Випікати кекси близько 25-30 хвилин.