0800 20 20 20 Оплата та доставка
Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
рецепти
Zakaz.ua › Рецепти › літо › середній › другі страви › вегетаріанські страви › Бурякова паста з козячим сиром і волоськими горіхами
Бурякова паста з козячим сиром і волоськими горіхами

Бурякова паста з козячим сиром і волоськими горіхами

В італійській кухні паста - це узагальнююча назва макаронних виробів із пшеничного борошна і води. Але також пастою називають і численні страви з цих макаронних виробів. Запропонована бурякова паста з козячим сиром і волоськими горіхами - цікава страва, яка може стати для Вас справжнім відкриттям. Такої яскравої та оригінальної пасти Ви, напевно, не куштували. Прийшов час скуштувати. Рецепт у Вас вже є. Щоб процес приготування пасти не затягнувся, запечіть буряк в духовці заздалегідь. Пасту потрібно відварити відповідно до інструкції виробника на упаковці. Паста з такими смачними і корисними інгредієнтами, як запечений буряк, козячий і вершковий сири, волоські горіхи, просто не може не сподобатися.

Кількість порцій 2
Час приготування 60 хв

  1. 1. Спагеті — 100 г.
  2. 2. Буряк — 1 шт.
  3. 3. Сир вершковий — 2 ст. л.
  4. 4. Сир козячий — 40 г.
  5. 5. Часник — 2 зубчики
  6. 6. Горіхи волоські — 30 г.
  7. 7. Сіль — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
  • NOVUS Рівне Гагаріна, 26
  • NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
  • NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
  • Auchan Київ Лугова 12
  • METRO Житомир проспект Незалежності 55В
  • Біотус Київ
  • Таврія В Одеса
  • METRO Львів Дж Вашингтона 8
  • METRO Чернівці
  • Ultramarket Подол Київ
  • METRO Полтава
  • METRO Івано-Франківськ
  • METRO Кривий Ріг
  • METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
  • Таврія В Харків
  • Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
  • Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одеса Академічна 28
  • Auchan, Велика Кільцева 4
  • Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
  • Auchan Київ Біличі
  • Таврія В Івано-Франківськ
  • ЕкоМаркет Радунська
  • MEGAMARKET Подол Київ
  • ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
  • Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурікова
  • AlcoHub Сурікова
  • Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Київ Кільцева 1В
  • METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
  • METRO Одеса Аеропортівська 29
  • ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
  • METRO Рівне
  • METRO Київ Троєщина
  • METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
  • Master Zoo Київ
  • Auchan Чернівці Хотинська, 43
  • Auchan Житомир Київська, 77
  • Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
  • Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
  • Auchan Київ Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
  • WineTime Київ Бажана 1е
  • Winetime Івано-Франківськ
  • WineTime Львів
  • WineTime Дніпро
  • Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
  • METRO Київ Григоренко 43

Етапи готування

  1. Промити під холодною водою буряк, загорнути у фольгу, покласти на деко в духовку. Запікати 40-50 хвилин при температурі духовки 180°С. Після остудити, очистити, натерти на тертці.

  2. Відварити пасту в підсоленій воді до готовності. Залишити 100 мл. води, в якій варилися спагеті.

  3. Розігріти сковороду, налити оливкову олію, висипати на сковороду подрібнений часник, додати через 30 секунд натертий буряк і вершковий сир. Перемішати, сир повинен розчинитися.

  4. Додати в сковороду трохи води, яка залишилася від спагеті. Соус не повинен бути сильно густим. Додати в сковороду пасту, перемішати, посипати зверху козячим сиром, перемішати. При необхідності влити ще трохи води, сир повинен розплавитися.

  5. При подачі викласти пасту в тарілку, посипати козячим сиром і волоськими горіхами.