Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти літо українська закуски весна › Огірки фаршировані
Огірки фаршировані

Огірки фаршировані

Це дуже смачна і корисна закуска, яка швидко робиться і надовго на столі не затримується. Секрет у тому, що в ній багато корисних речовин. Наприклад, огірки - це такий овоч, який містить мінімум калорій і максимум вітамінів. Рекомендується вживати їх з м'ясом, тому що огірки допомагають засвоєнню білкової їжі. Також страва містить багато зелені, що теж має величезний плюс. Зелень завжди надає приємний аромат їжі та наповнює її букетом вітамінів. А все разом - чудова швидка закуска під будь-який гарнір.

Кількість порцій 5
Час приготування 30 хв

  1. 1. Огірки — 5 шт.
  2. 2. Ікра мойви — 200 г.
  3. 3. Пісний майонез — 3 ст.л.
  4. 4. Часник — 3 зубчика
  5. 5. Петрушка — 2 гілочки
  6. 6. Кінза — 2 гілочки
  7. 7. Кріп — 2 гілочки
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Огірки помити, розрізати на половинки. М'якоть вийняти ложкою і подрібнити. Часник очистити і подрібнити. Петрушку, кінзу й кріп вимити, обсушити і дуже дрібно нарізати.

  2. Перетерти зелень з часником і додати до м'якоті огірка. Приправити сіллю, перцем і майонезом, все добре перемішати.

  3. Викласти приготовлену суміш у човники з огірків, зверху розподілити ікру мойви.

  4. Прикрасити невеликими гілочками кропу і петрушки.