Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти літо легкий весна › Банани з ванільним кремом
Банани з ванільним кремом

Банани з ванільним кремом

Представляємо вашій увазі рецепт приготування прекрасного десерту - банани з ванільним кремом. Цей чудовий десерт відрізняється особливим смаком. Він прекрасно складе компанію вам і вашій родині на сьогоднішній вечір. У цьому десерті все якнайкраще продумано. Вершки, ваніль і банани разом дуже гармонійно поєднуються. Цей ансамбль інгредієнтів не залишить нікого байдужим. До того ж десерт дуже корисний. Адже, як відомо банани містять сахарозу, фруктозу і глюкозу разом з клітковиною, а це дуже позитивно впливає на організм. А ще банан містить у великій кількості серотонін. Серотонін покращує настрій, допомагає розслабитися, поліпшити настрій і просто відчути себе щасливим.

Кількість порцій 4
Час приготування 30 хв

  1. 1. Вершки 20% — 50 г.
  2. 2. Масло вершкове — 3 ст. л.
  3. 3. Цукор — 300 г.
  4. 4. Цукрова пудра — 3 ст. л.
  5. 5. Банан — 8 шт.
  6. 6. Ванільний цукор — 2 ч. л.
  7. 7. Жирні вершки 35 - 48% — 150 г.
  8. 8. Смужка апельсинової цедри — 3 шт.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. У сковороду покласти цукор, апельсинову цедру, влити 2 ст. л. води, варити, помішуючи, на повільному вогні до отримання карамелі золотистого кольору.

  2. Додати 3 ст. л. вершкового масла, 4 ст. л. води і нагрівати 1-2 хв., щоб вийшов рідкий соус.

  3. Банани очистити, розрізати уздовж навпіл, покласти в сковороду з соусом і готувати по 1 хв. з кожного боку. Перекласти на велике блюдо, полити соусом.

  4. В окремому посуді збити вершки з цукровою пудрою і ванільним цукром в міцну піну. Щоб зробити крем менш жирним, розбавити жирні вершки в пропорції 1 до 3 - вершками з меншим відсотком жирності. Коли банани остигнуть покласти зверху ванільний крем.