Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти весна середній новий рік молоко › Мексиканський гарячий шоколад
Мексиканський гарячий шоколад

Мексиканський гарячий шоколад

У Вас поганий настрій? Чашка гарячого шоколаду допоможе підбадьоритися і подивитися на свої проблеми по-іншому: може, не так все й погано? Здатність шоколаду в цілому і гарячого шоколаду зокрема покращувати настрій, стимулювати розумову діяльність, підвищувати життєвий тонус, збільшувати працездатність відома всім. Якщо хочете приготувати по-справжньому смачний гарячий шоколад, придбайте плитку чорного шоколаду без добавок. Вміст какао повинен бути не менше ніж 60%. Від вибору цього інгредієнта буде залежати смак приготованих Вами ласощів. Найголовніше правило: гарячий шоколад готують на маленькому вогні.

Кількість порцій 4
Час приготування 25 хв

  1. 1. Молоко — 1 л.
  2. 2. Цукор коричневий — 100 г.
  3. 3. Шоколад чорний — 100 г.
  4. 4. Кориця — 1 ч. л.
  5. 5. Сіль — 1 щіпка
  6. 6. Цукор ванільний — 1 ч. л.
  7. 7. Палички кориці — 4 шт.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. У каструлі змішати молоко, коричневий цукор, невеликі шматочки шоколаду, мелену корицю, сіль і ванільний цукор.

  2. Поставити на повільний вогонь і мішати, поки шоколад повністю не розтопиться.

  3. Прибрати з вогню і збити для утворення пінки за допомогою венчика. Прикрасити стакани паличками кориці при подачі на стіл.