0800 20 20 20 Оплата та доставка
Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
рецепти
Zakaz.ua › Рецепти › вечеря › духовка › австрійська › літо › Віденський вишневий пиріг
Віденський вишневий пиріг

Віденський вишневий пиріг

Віденська кухня – це унікальне явище у світовій кулінарії. Тому пропонуємо спробувати не менш унікальний віденський вишневий пиріг. Його ягідна начинка завжди нагадуватиме вам про літо та його різнокольорові барви. Вишні взагалі дуже смачні фрукти, але не потрібно забувати і про їх смакові властивості. Під час обробки, вони зберігаються просто неперевершено, що дає можливість готувати пироги протягом всього року. Потрапивши до нас із країн Середземномор'я, вишня відразу ж здивувала всіх своїми корисними властивостями, такими як можливість знищувати усі шкідливі бактерії та не давати їм розмножуватись під час хвороби. Крім того, не потрібно забувати і про невелику кількість калорій, що міститься у вишні, що дає можливість смакувати десерти з цієї ягоди без будь-якого остраху за отримання надлишкових кілограмів. Тому з радістю можете балувати своїх близьких духмяним запахом випічки з цих чудових кисло-солодких плодів.

Кількість порцій 8
Час приготування 75 хв

  1. 1. Вершкове масло — 180 г
  2. 2. Яйце — 4 шт.
  3. 3. Цукор — 140 г
  4. 4. Борошно — 200 г
  5. 5. Розпушувач — 10 г
  6. 6. Вишні — 400 г
  7. 7. Цукрова пудра — 10 г
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
  • NOVUS Рівне Гагаріна, 26
  • NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
  • NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
  • Auchan Київ Лугова 12
  • METRO Житомир проспект Незалежності 55В
  • Біотус Київ
  • Таврія В Одеса
  • METRO Львів Дж Вашингтона 8
  • METRO Чернівці
  • Ultramarket Подол Київ
  • METRO Полтава
  • METRO Івано-Франківськ
  • METRO Кривий Ріг
  • METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
  • Таврія В Харків
  • Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
  • Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одеса Академічна 28
  • Auchan, Велика Кільцева 4
  • Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
  • Auchan Київ Біличі
  • Таврія В Івано-Франківськ
  • ЕкоМаркет Радунська
  • MEGAMARKET Подол Київ
  • ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
  • Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурікова
  • AlcoHub Сурікова
  • Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Київ Кільцева 1В
  • METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
  • METRO Одеса Аеропортівська 29
  • ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
  • METRO Рівне
  • METRO Київ Троєщина
  • METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
  • Master Zoo Київ
  • Auchan Чернівці Хотинська, 43
  • Auchan Житомир Київська, 77
  • Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
  • Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
  • Auchan Київ Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
  • WineTime Київ Бажана 1е
  • Winetime Івано-Франківськ
  • WineTime Львів
  • WineTime Дніпро
  • Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
  • METRO Київ Григоренко 43

Етапи готування

  1. Розм'якшене вершкове масло збити з цукром, по одному ввести яйця.

  2. Всипати трохи борошна, дрібку солі, розпушувач. Збити міксером. Ввести решту борошна, ще раз збити до однорідності.

  3. З вишні видалити кісточки. Звернути увагу, щоб ягоди були не надто великі тому, що велика вишня при випіканні дасть багато соку, і пиріг вийде злегка не пропечений в середині.

  4. Роз'ємну форму добре змастити вершковим маслом. Викласти в неї тісто, зверху на тісто – вишню.

  5. У розігрітій до 180°С духовці випікати близько 30-35 хв., перевіривши на готовність дерев'яною паличкою або зубочисткою (вона повинна виходити сухою).