Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти обід українська вечеря › Гарбузові оладки
Гарбузові оладки

Гарбузові оладки

Гарбуз вважається однією з найдавніших харчових рослин. Сьогодні ми і будемо готувати оладки з цього древнього продукту. Однак місце походження гарбуза на даний момент не визначене. Хоча передбачається, що батьківщиною гарбуза є територія сучасної Мексики. Згідно з даними археологічних розкопок можна зробити висновок, що жителі Мексики розводять гарбуз вже більше 5 тисяч років. Перша згадка про гарбуз датовано 8 тисячами років тому. Насіння гарбуза були знайдені в похованнях перуанських індіанців. Про гарбуз відомо також із стародавніх китайських рукописів. І в повсякденному житті Північного Китаю гарбуз зараз дуже популярний і вважається символом процвітання, родючості, відродження та здоров'я.

Кількість порцій 8
Час приготування 25 хв

  1. 1. Борошно — 200 г.
  2. 2. Цукор — 3 ст. л.
  3. 3. Сіль — 0,5 ч. л.
  4. 4. Розпушувач тіста — 1 ст. л.
  5. 5. Яйця — 3 шт.
  6. 6. Пюре гарбуза — 1 склянка
  7. 7. Соняшникова олія — 3 ч. л
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Змішати борошно, цукор, розпушувач і сіль.

  2. Окремо збити яйця із соняшниковою олією, додати пюре гарбуза. Помішувати.

  3. Всі інгредієнти з'єднати і розмішати. Розігріти сковороду і порційно виливати оладки, просмажуючи з кожного боку.