Житні млинці з сиром та інжиром
Продукти для рецепту
Інгредієнти
Борошно житнє Хуторок 900г
100 г.
Борошно пшеничне вищий гатунок
100 г.
Цукор Ваш Цукор 10кг
1 ст. л.
Яйце куряче С0 1шт
3 шт.
Сіль Єгипет
0,5 ч. л.
Молоко Наше Молоко ультрапастеризоване 3,2% 950г
400 мл.
Олія оливкова BONO Sicilia Extra Virgin 250мл
1 ст. л.
Дріжджі Львівські дріжджі сухі хлібопекарські 12г
0,5 ч. л.
Сир кисломолочний 9%
150 г.
Часник
1 шт.
Олія часнику і петрушки Natures Plus 180 гелевих капсул
10 г.
Інжир сушений
2 шт.
Суміш рослинних олій Costa d'Oro рафінована 750мл
50 мл.
Етапи приготування
01
Змішати в мисці яйця, молоко, цукор, оливкову олію і сіль. Збити міксером до однорідної маси. Дріжджі змішати з 1 ст. л. теплої води, влити дріжджову суміш у миску до решти інгредієнтів. Вмішати в миску просіяне борошно, обидва види. Замісити тісто. Залишити на 20 хвилин.
02
У чашу блендера покласти сир, петрушку, інжир і часник. Збити, але не дуже сильно, маса не повинна бути як пюре.
03
Розігріти сковороду, змастити олією, по черзі обсмажити млинці з приготованого тіста.
04
Млинці змастити сирною сумішшю з блендера, скрутити в рулети. Подавати гарячими.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)