0800 20 20 20 Оплата та доставка
Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
рецепти
Zakaz.ua › Рецепти › морепродукти › новий рік › обід › весна › Салат з креветками та авокадо
Салат з креветками та авокадо

Салат з креветками та авокадо

Вишуканий салат, інгредієнти якого мають корисні властивості. У креветках знаходиться корисний і легкий білок, та і калорійність їх не велика. Мешканка холодних північних вод сьомга поділиться з вами не лише життєво важливими для безперебійної роботи серця омега-3-кислотами, але і позбавить від токсинів завдяки селену, що міститься в ній. Авокадо ж відоме своїми корисними жирами, якими, звичайно не варто зловживати, але вони мають бути у вашому раціоні. Картопля і томати не лише додадуть свої ароматні нотки, але і збалансують смакову гамму салату, який обов'язково повинен стати частим гостем на вашому столі.

Кількість порцій 4
Час приготування 40 хв

  1. 1. Авокадо великі — 2 шт
  2. 2. Креветки — 150г
  3. 3. Сьомга копчена — 150г
  4. 4. Помідори — 3 шт
  5. 5. Картопля — 2 шт
  6. 6. Лайм — 2 шт
  7. 7. Майонез — 2 ст.л.
  8. 8. Кетчуп — 2 ст.л.
  9. 9. Кріп (дрібно нарізаний) — 1 ч.л.
  10. 10. Сіль — за смаком
  11. 11. Перець — за смаком
  12. 12. Лимон для прикраси — 1 шт
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
  • NOVUS Рівне Гагаріна, 26
  • NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
  • NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
  • Auchan Київ Лугова 12
  • METRO Житомир проспект Незалежності 55В
  • Біотус Київ
  • Таврія В Одеса
  • METRO Львів Дж Вашингтона 8
  • METRO Чернівці
  • Ultramarket Подол Київ
  • METRO Полтава
  • METRO Івано-Франківськ
  • METRO Кривий Ріг
  • METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
  • Таврія В Харків
  • Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
  • Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одеса Академічна 28
  • Auchan, Велика Кільцева 4
  • Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
  • Auchan Київ Біличі
  • Таврія В Івано-Франківськ
  • ЕкоМаркет Радунська
  • MEGAMARKET Подол Київ
  • ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
  • Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурікова
  • AlcoHub Сурікова
  • Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Київ Кільцева 1В
  • METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
  • METRO Одеса Аеропортівська 29
  • ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
  • METRO Рівне
  • METRO Київ Троєщина
  • METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
  • Master Zoo Київ
  • Auchan Чернівці Хотинська, 43
  • Auchan Житомир Київська, 77
  • Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
  • Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
  • Auchan Київ Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
  • WineTime Київ Бажана 1е
  • Winetime Івано-Франківськ
  • WineTime Львів
  • WineTime Дніпро
  • Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
  • METRO Київ Григоренко 43

Етапи готування

  1. Зробити соус, змішавши майонез і кетчуп.

  2. Креветки відварити, порізати, додати дрібно нарізаний кріп і заправити половиною соусу.

  3. Дрібно нарізати сьомгу.

  4. Відварити картоплю в мундирі, охолодити, очистити, розім'яти виделкою, заправити соусом, що залишився, посолити за смаком і ретельно перемішати.

  5. Видалити з помідорів серцевину з насінням і дрібно нарізати те, що залишилося.

  6. Авокадо розрізати, видалити кісточку і очистити. Порізати кубиками, заправити соком лайма, посолити, поперчити.

  7. Коли всі інгредієнти будуть готові, можна зібрати салат. Для цього форму для салату викласти харчовою плівкою.

  8. Нижній шар - ½ частина нарізаного авокадо.

  9. Потім - креветки. Наступний шар - рибний. Потім знову шар авокадо (частина, що залишилася). Потім помідори. Все зверху покривається шаром картоплі. Усі шари при укладанні трохи утрамбовуються.

  10. Форму з салатом накрити харчовою плівкою і поставити на 2 години в холодильник. Перед подачею зняти верхній шар харчової плівки. На форму зверху покласти тарілку і різким рухом перевернути всю конструкцію таким чином, щоб тарілка виявилася внизу. Обережно зняти форму і прибрати харчову плівку.

  11. Прикрасити салат зеленню, часточками лайма і лимона.